(Symbol) Der Einzelhändler Migros eröffnet im Zentrum Regensdorf bei Zürich einen neu konzipierten Food Court mit Quick Service und bedienter Gastronomie. Das neue Shopping Center mit Migros-Markt und rund zwanzig weiteren Läden sowie Restaurants befindet sich in Nachbarschaft des Mövenpick Hotels Regensdorf. Mehr...
(Doppelklick auf das Bild oder tippen Sie den Bildschirm Ihres Smartphones  an, um zum vollständigen Text zu gelangen)

(Symbolbild) Zunft zu Mohren, Wirtschaft zu Mohren, Mohrenkopf (der zuckersüsse Negerkuss) - einst nahezu alltägliche Bezeichnungen. Doch seit in unseren Schulen das Schimpfwort "Mohrenkopf" für Farbige kursiert, geraten jahrhundertealte Bezeichnungen in die Kritik. Der Ausdruck Mohrenkopf in Schulen ist zweifellos abwertend und diskriminierend. Müssen deswegen Wirte und Confiserie-Fabrikanten ihre Markennnamen und Bezeichnungen ändern? Ein Wirt im luzernischen Sursee (Schweiz) wehrt sich mit Humor dagegen. Mehr...

Sars-CoV-2: Die Nerven der Gastronomen liegen blank - in der Branche kann man das Wort Corona nicht mehr hören. Hilft alles nichts. Da müssen wir durch. Und vor allem müssen wir  informiert bleiben.
Also: Durch Mutationen können sich Viren abschwächen oder auch gefährlicher werden. Das ist bekannt. Neu ist aber dass, Sars-CoV-2  mehr "Stacheln entwickeln" könnte. Das heisst, das Virus würde noch ansteckender . Mehr...

von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
"USP - Unique Selling Proposition", zu deutsch Alleinstellungsmerkmal. Ein Zauberwort für den geschäftlichen Erfolg, aber nur mit viel Geschick, Ausdauer und wohl auch Glück zu erreichen. Die meisten erfolgreichen Firmen verdanken ihre starke Marktposition oder gar den Welterfolg einem USP. Denken Sie nur an das oft kopierte Coca Cola (klicken/wischen)

Das Asia-Konzept Coa ("Cuisine of Asia") ging schon vergangenen Jahr pleite. Nun werden vorerst zwei Lokale (von vormals 17) wieder hochgefahren. Mehr...

Faz: Coa ist nicht zu retten. Mehr...

Coa, die letzten News. Mehr...
 

"Kundenstopper" Sieht auf den ersten Blick aus wie eine herkömmliche Kreidetafel - ist es aber nicht. Der Display ist digital. Interessante Neuheit von Adea. Mehr...