(Symbol) 24.01.2024|Miami Fla.USA| Der kürzlich verstorbene "Mr. Daddy Cool" -Komponist und Produzent Frank Farian (†82) errang mit zahlreichen Songs Weltruhm. Was manche nicht wussten: Er war gelernter Koch. Mehr...
Leute: Olivier Desbois ist ein Sprachgenie
17.01.2023| Le Grand Bellevue, Gstaad| Olivier Desbois ist Ambassador/Gästebetreuer im Luxusresort. Seine besondere Gabe: Er spricht 17 Sprachen. Mehr bei Coop Zeitung, S. 99...
Gastrosuisse/ Platzer: Rücktritt
(Bild: Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer) 21.01.2024|Bern/Zürich|Im Juni 2024 ist Deadline für den Kandersteger Hotelier, der seit 2014 im Amt ist. Für die Wiederwahl stellt er sich nicht zur Verfügung. Mehr...
Franz W. Faeh dirigiert die Küchen-Crew
11.01.2024|Eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - Palace Hotel Gstaad|Gault Millau würdigt Küchendirektor Franz W. Faeh| Er leitet eine Küchenstaff, wie es früher im Grand Hotel üblich war: 51 Köchinnen und Köche sorgen für das Wohl der illustren Gäste. Mehr...