(Symbol) 10.04.2024|Bangkok|"Chef Pam"*|Die 34-Jährige thailändische Köchin gehört bereits zu Asiens Elite - mit Potenzial nach oben. Mehr...
10.04.2024|aktualisiert|Im Jahr 1900! Kaum zu glauben - damals begann die Erfolgsgeschichte des weltweit meist respektierte Guides, der auch Umfeld und Privatleben der Stars am Herd in die Bewertung einbezieht (s.Kommentar unten). Die News...
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Catering: "Party Pieces" - krachende Pleite trotz Draht zur Krone
(Symbol) 04.04.2024|London|Pandemie-Nachwirkungen: Kate Middletons Eltern müssen ihren Zubehör-Service Party Pieces liquidieren. Mehr...
04.04.2024|Zürich/Berlin|Catering|aktualisiert|Branche wieder im Aufwind - die Nachrichten. Mehr...
D/Wein: Franz Keller vom Falkenhof - ein Ereignis
30.03.2024|D-Heidenrod-Dickschied|Franz Keller vom Falkenhof |Küchenmeister Franz Keller hielt jahrelang in der obersten Liga mit. Heute bewirtschaftet er den Falkenhof nordwestlich von Wiesbaden mit einer Küche "ohne Firlefanz".
(Nur für Aussenstehende verwirrend: Bruder Fritz Keller, u.a. auch Ex-DFB-Präsident, führt das elterliche Unternehmen Franz Keller mit dem "Schwarzen Adler" Weinberg und Weinhandel in Vogtsburg/Kaiserstuhl) Mehr.....
Closed/Luzern: Moritz Stiefel schliesst "Hopfenkranz"
25.03.2024|Luzern - Zentralschweiz|Die Liste wird länger, auch prominente und beliebte Gastronomen werfen das Handtuch|Bei Moritz Stiefel ist 2025 im "Hopfenkranz" Schluss. Mehr...