12.10.2022|Wien|Tierschutzorganisation Vier Pfoten|Tierschützer beklagen mangelnde Transparenz bei Eiprodukten wie Flüssigei und Eipulver aus Osteuropa.  So sollen beispielsweise in Polen fast 80 Prozent aller Legehennen in Käfigen gehalten werden. Mehr...

Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

29.09.2022|Vapiano Kassel|Der Elan des System-Italieners ist  längst weg - nicht nur in Kassel. Der dortige Franchisenehmer musste bereits vor Wochen das  Handtuch werfen. Zu mannigfalltig sind die Probleme, nicht nur einzelner Betriebe, sondern der ganzen, einst beim Start sehr erfolgreichen Gastrokette. Mehr...

 07.09.2022|Zürich|Coffee B - kompostierbare Hülle für Kaffeekapseln aus Algen|Migros will den Markt für Portionenkaffee aufmischen - allerdings schaut für Konsumenten (vorderhand) kein Preisvorteil heraus. Fragezeichen machen erste Tester auch in Sachen Qualität. Mehr...

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