Am 8. Oktober veranstaltet der Dehoga Bundesverband auf der Anuga in Köln das 29. Forum Systemgastronomie. Die Veranstaltung präsentiert eine Mischung aus Politik und Wirtschaftsthemen. Erfolgsunternehmer präsentieren ihre Konzepte. Die besten Azubis werden ausgezeichnet. Mehr...
Anuga 2019, weitere Events und Sonderschauen. Mehr...
Frühere Nachrichten über Anuga...
"Free From", Superfood, Ready to Eat - das sind die Hauptthemen der Anuga in Köln 2017. Daneben gibt es auch sonderbare Überraschungen. Erstmals werden am Rhein knallbunte Karotten- oder Rote-Beete-Scheiben für den Toaster gezeigt, veganer Thunfischersatz, Algensalat, Whiskey-Cornichons oder Acai-Beeren-Müslis. Mit Extra viel Protein werden Soja-Schnitzel, Knabbereien, Eis, Joghurts oder Pflanzenmilchdrinks angeboten. Hähnchenbrustfilets gibt es auch als Snack «To Go», Nüsse mit Obst als Knusperstange Fünf Tage lang zeigen so viele Aussteller wie nie zuvor aus 107 Ländern ihre Neuheiten. Die Branche sieht sich auf Wachstumskurs. Mehr...
