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Es ist Winter. Doch Food Stylist Andreas Miessmer braucht fürs Fotoshooting sommerliche Zutaten. Da muss man sich eben zu helfen wissen. Mehr...
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat eine neue Publikation zu sensorischen Fachbegriffen herausgegeben. Unter Leitung des DLG-Fachausschusses Sensorik haben Experten ein produktübergreifendes „Grundlagenvokabular Sensorik“ erarbeitet.
