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Romanshorn: Hotel Schloss wieder offen

Traumhafter Blick über den Bodensee: Hotel Schloss Romanshorn

Berlin: Herbert Secklers Erfolgskonzept "Sansibar"  im Hotel Adlon

Hamburg: A&O Hotel geht an den Start - 2000 Betten im Endausbau

Fugu/Neueröffnung in Hamburg: Sushi Factory lanciert" Edel-Japaner"

Airport München: Surf an Turf hebt ab

Thuner Konzepthalle 6 mit Schiff-Bar und Aareterrasse

Dinea Frankfurt mit Fresh-Flow und zehn Servicestationen

Bolero: Erfolgreiche Hamburger Gastro Consulting mit neuem Kaffee-Konzept

Zürich-Flughafen: Autogrill eröffnet "Upperdeck"

Interlaken: Der Löwen am Marktplatz wird zum Ox

Traube Tonbach übernimmt Schloss-Gastronomie in Meersburg

Bern: Asia-Boom - Quartierbeiz "Muesmatt" wird zu "Wok- und Sushigarden"

Zürich: Restaurant Kiosk im neuen Kleid - neu mit Asia-Food

Bern: Der neue Mexikaner heisst "Indiana"

D: Restaurant-Kette Schweinske plant bundesweite Expansion

Neu im Berner "Büner": Fredi Boss kehrt zurück

Ende April eröffnen drei Küchenchefs des "El Bulli" das Restaurant Compatir

500 Gäste testeten neue Osteria (Pizza&Pasta) in Hannover

Berlin: Caterer Kofler baut aus und eröffnet Café Schmus im Jüdischen Museum

Düsseldorf: Caterer Kofler eröffnet Bar K 21

Zürich: Two Spices lanciert Restaurant Bohemia als Steak House

Saaarbrücken: Paris-Chic für Brasserie Alex

Au wei: Berliner Journalist haut Schweizer Konzept "Chäs Chuchi"  ins Fondue-Caquelon

42°  Raw: Das Kopenhagener Vegan-Konzept neu auch in London

Lafer mit neuem Konzept: Vier Jahreszeiten- mit allen Sinnen geniessen

Berlin: Borchardt-Chef eröffnet Restaurant Fritz 101

Berlin: Christian Rach (RTL-TV, Rachs Restaurantschule) eröffnet Restaurant

Berlin: Wienerwald versucht mit Chickenburger den Neubeginn

Zürich: Vior Nightclub eröffnet - mit Edelburger auf der Karte

Berlin: "Kosher Classroom" in ehemaliger jüdischer Mädchenschule

Bern: Restaurant Goût wirft Herd an

Berlin: Nordbahnhof The Two Buddhas eröffnet

München: Boogie Donuts öffnet Türe

Pop-Up Restaurant in Berlin: Kofler&Kompanie mit Prêt à dîner zurück in der Alten Münze

Mehr über Prêt à dîner...

coa: Prag und Main Taunus Zentrum eröffnet

Köln: "my Indigo" (Healthy Fast Food)  am Habsburgerring eröffnet

Im November eröffnet, trotzdem erwähnenswert: Helvti Dinner, Zürich

Hamburg: Neu eröffnete Sushi Factory bietet auch Steaks

Mainz: Fünftes Casa Aposto nimmt Fahrt auf

Berlin: Koflers Pop-up-Restaurant, die Neuauflage

Berlin: Hans-Peter Wodarz eröffnet "Berlin Moscow". Mehr...

"Hardeck" Neuendorf: Steaks undCordon bleu

 

 

 

 

 

 

 

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DLG: Grundlagenvokabular Sensorik

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat eine neue Publikation zu sensorischen Fachbegriffen herausgegeben. Unter Leitung des DLG-Fachausschusses Sensorik haben Experten ein produktübergreifendes „Grundlagenvokabular Sensorik“ erarbeitet.