Guide Michelin: Spitzenkönner Marc Veyrat ("La maison des bois", F-Manigod, Savoyer Alpen) verliert in Sachen Bewertung vor Gericht gegen den Restaurantführer Michelin. Mehr...

 

(Wischen oder klicken Sie auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen)Zum neunten Mal präsentiert die «Sonntagszeitung» das Rating von Hotelexperte Karl Wild. In der Kategorie «Bestes Schweizer Winterhotel mit fünf Sternen» triumphiert das Kulm Hotel in St. Moritz. Der weltberühmte Alpenpalast setzte sich nach einem Jahr Unterbruch wieder vor The Chedi, das Herzstück von Samih Sawiris Milliardenprojekt in Andermatt. «Nicht, dass The Chedi nachgelassen hätte. Ganz im Gegenteil», schreibt Wild. Aber das Kulm warte mit schier unschlagbaren Trümpfen auf: mit neuen Zimmern, einem Hotelpark mit einem Eispavillon von Stararchitekt Sir Norman Forster, sieben unterschiedlichen Restaurants , dem legendären Dracula Club und einem famosen Team.

(Auf Bild klicken/wischen)USA: Gigantisch - gemäss National Restaurant News (NRN) erzielen Burgerketten landesweit einen Umsatz von über 80 Milliarden$, Pizzaketten erzielen rund 23 Milliarden $ und sind damit fast gleichauf mit Chicken Restaurants. Mehr...

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