(Symbol) 04.10.2026| Chicken | Stundenlange Handarbeit - Zerteilen von Hähnchen ist buchstäblich ein Knochenjob. Abhilfe schaffen Roboter, die bis zu 1500 Poulets pro Stunde verarbeiten. Mehr....

   (Symbol) 04.10.2026|aktualisiert| Berlin  - Wien - Zürich | Robotik - Automation| Roboter im Gastro-Alltag im Einsatz: Damit ist schon bald  überall zu rechnen - mit KI auch im Bereich Food Waste. Die Lösungen werden kompletter und  billiger; die Produktionskosten der einzelnen Roboter werden allein schon durch Erhöhung der Stückzahlen markant sinken. An Hochfrequenzlagen wie Airports ist bereits klar, dass Küchenroboter künftig zur Entlastung der Crew  einfache Gerichte der Speisekarte herrichten werden, etwa Salate und  Bowls. Sind diese Geräte Jobkiller? In der Hospitality Branche kaum. Roboter erledigen klaglos "hot and greasy" Jobs, wofür sich selbst Hilfskräfte bald zu schade sind. Roboter in der Gastro/Hotelbranche, die News

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