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26.02.2026 | Tourismus Schweiz 2025 | Neuer Rekord: Rund 44 Mio. Übernachtungen konnte die Schweizer Hotelbranche verbuchen - doch die positiven Zahlen sind trügerisch. Mehr...
15.01.2026|aktualisiert|Schweiz|Bundesamt für Statistik Neuenburg BFS - aktuelle Zahlen zur Hotellerie/Beherbergung. Mehr.
D/A/CH - Statista - das Statistikportal. Mehr...
Österreich: Statistik Austria. Mehr...
Bild: Thomas Kemner, Founder Timberjacks | 26.022026|Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr
... unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr...
News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
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Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Symbol | 26.02.2026| Exklusive Lebens- und Genussmittel - neu ausführlich präsentiert auf www.artichox.com
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Bild: US-Präsident, Hotel- und Immobilientycoon Donald Trump| 25.02.2026|Nach der Pandemie musste die Trump Hotelkette arg Federn lassen, wobei im prominenten Fall Washington (Trump Hotel/Verkauf 2021 an Waldorf Astoria) Interessenkonflikte im Zusammenhang mit der ersten Präsidentschaft Trumps angegeben wurden. Anyway, jetzt soll es wieder aufwärts gehen, und zwar mit einem Projekt in Surfers Paradise/Australien. Mehr...
(klicken/wischen) 22.02.2026|Forbes Travel Guide USA|Anonyme Inspektoren - das ist schon mal eine Ansage. Tausende Luxusbetriebe und Destinationen weltweit wurden getestet und ausgezeichnet, darunter mehrere Schweizer Hotels. Trotz der unübersichtlichen Listen: Es wirkt - der Einfluss des Forbes Travel Guides ist nicht zu unterschätzen. Mehr...
25.02.2026 | Hamburg | Gastro Gründerpreis/Internorga| Verleihung am 13. 03. 2026 |Auszeichnung für die besten Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz - die News. Mehr ...
Zu den Finalisten 2026: auf Titel wischen/klicken...
(Symbol) 11.02.2026|Basel|Starbites Foodhall | An der Sternengasse in der Basler City lief mal ein "Vapiano". Für ebendiese Räumlichkeiten sucht jetzt die Madiba Immobilien Mieter für "Küchenboxen". Entstehen soll auf 560 m2 ein Food Market mit 120 Plätzen. Mehr...
