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Solothurn: Neues Gastgeberpaar im historischen Hotel "Couronne". Mehr...

Hans Haas, Küchenchef des Münchner "Tantris": Eine Würdigung des Bayerischen Rundfunks. Mehr...

 

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Craft-Beer, der Überblick. Mehr...

Symbolbild Schweiz/Das sind die besten Berufsbildner der Lebensmittelbranche des Jahres 2019:  Fabian Aegerter, Restaurant Waldmannsburg, Dübendorf ZH - Robert Berwert, Metzgerei Berwert AG, Oberurnen, GL - Rolf Fuchs, Restaurant Panorama Hartlisberg, Steffisburg BE - Richard Wanger, Confiserie Wanger AG, Schaan FL. Mehr...

"Spices by Tim Raue" schliesst. Der Starkoch zieht sich aus dem  nach ihm benannten Restaurant im Arosa Hotel auf Sylt zurück (s.auch unten). Mehr...