18.10.2026 | Berlin - Wien - Zürich | Hotellerie & Gastro |Die aktuellen Preise, Rankings, Nominierungen. Mehr...

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  (Symbol)   07.11.2026|London|Hack im Brötchen - das Hamburger Ranking | Rankings erscheinen für alles mögliche - das wäre ja gelacht, wenn einer der weltweit beliebtesten Snacks nicht bewertet würde. Heute: Die Liste von Big 7 Travel. Mehr...

07.11.2026 | Zürich | Bunzai Burger ist gleich in mehreren Rankings erwähnt - Nr. 36 bei "101 Burger". Mehr...

  13.11.2026| Black Friday | Soll man, soll man nicht? Die Frage des     Mitmachens (siehe auch unten) stellt sich wohl nicht  mehr.  Business ist Business; es geht um viel Geld. Manche Zeitgenossen mögen sich noch gegen die Nachäfferei sträuben  - es ist zwecklos. Wer vorwiegend junge Kundschaft bedient, muss wohl oder übel mitmachen. Wie Valentinstag und Halloween wird Black Friday auch in unseren Breiten zur Tradition. Auf Titel/Bild klicken...

  08.11.2026|Bern|Sturm in den Bündner Bergen - Deklarationspflicht für Bündner Trockenfleisch | "Bü... Bü... Bündnerfleisch" - der  bundesrätliche Heiterkeitsanfall vor dem Schweizer Parlament ist längst Geschichte - passt aber zur aktuellen Diskussion über problematische  Herkunftsbezeichnungen bei in der Schweiz verarbeitetem Importfleisch. Ist übrigens bei Schokolade dasselbe. Glücklicherweise ist die Gastronomie nur am Rande betroffen. Herkunftsland "Schweiz" als knappe  Deklaration auf der Speisekarte ist korrekt, und gut ist. Mehr...