In The Spotlight
11.11.2026 | The Worlds 50 Best Restaurants 2026 | Die Kritik an Rankings will nicht verstummen. Besonders heftig ist diese bei Worlds 50 Best Restaurants. Auch Spitzenköchin Ana Roš (siehe unten) äussert sich als Betroffene dazu. Mehr...
Jan Hartwig, "Jan", 11.11.2026 | Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr...
News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...
News unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr..
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
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Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
Christiane Kirchenbauer, GM Le Meridien Hamburg | 11.11.2026 | Neues aus der Welt der Hotellerie. Mehr...
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"Hexer" - der Hotelier und Spitzenkoch Stefan Wiesner sucht neuen Job |
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18.10.2026 | Berlin - Wien - Zürich | Hotellerie & Gastro |Die aktuellen Preise, Rankings, Nominierungen. Mehr...
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11.11.2026 | The Worlds 50 Best Restaurants 2026 | Die Kritik an Rankings will nicht verstummen. Besonders heftig ist diese bei Worlds 50 Best Restaurants. Auch Spitzenköchin Ana Roš (siehe unten) äussert sich als Betroffene dazu. Mehr...
(Symbol) 08. 11.2026|aktualisiert|Wann und wo finden Branchenmessen und Anlässe statt? Hotellerie/Gastronomie/Food/Wines/Spirits - Europa/international. Mehr...
Auf Titel klicken/wischen, neu auch Branchenmessen USA)
10.11.2026| "Ahoi by Steffen Henssler" in wirtschaftlichen Schwierigkeiten |TV-Star und Multi-Gastronom Steffen Henssler soll seine Anteile an mehreren Ahoi-Restaurants bereits verkauft haben, doch sein Name wird nach der Insolvenz offenbar stehen bleiben. Es läuft ein Sanierungsverfahren. Mehr...
Beachten Sie die Warnungen bezüglich Franchising auf dieser Website. Mehr...
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Toskanischer Wein
