In The Spotlight
(Symbol) 02.08.2026|aktualisiert| "Büro? Von wegen. Jetzt mach' ich eine Kneipe auf", das sagen sich viele, die endlich "action" wollen |Gelegenheiten bieten sich noch und noch. Das braucht es: Eine zündende Idee, Kapital (am besten die doppelte Summe des ersten Budget-Entwurfes) einen Riecher, was Gäste mögen, kulinarische Kompetenz, Organisationstalent unter Einbezug der neuesten Techniken, Einsatzwillen - und sehr wichtig: Freude, Gäste zu empfangen. Insgesamt, alles andere als ein Nine-to-Five-Job. Was ist der Lohn dafür? Selbstbestimmung und Erfüllung. Und wenn Ihnen die Gastgeberrolle nicht gefällt: Vergessen Sie es. Suchen Sie sich einen anderen Job.
Das sind die geschlossenen Betriebe in der Region, die auf Sie warten (stillgelegte Restaurants gibts inzwischen nahezu überall). Mehr..
02. 08.2026|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert|Ob Gründer/Startups oder erfahrene Gastronomen - wer ist auf der Suche nach einem neuen Restaurantkonzept? Hier erhalten Sie Anregungen für eine der wohl anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Mehr...
02.08.2026|Gustoso Gruppe| D-Aachen| 'Zusje "Bourgondisch genieten" beim Schwesterchen|Niederländisch- "burgundisches" Häppchen- Konzept (ähnlich wie Tapas, siehe unten). Dieses Je-ka-mi soll ein Erfolgskonzept sein? Spätestens beim Lesen der Flat-Rate-Karte mit mehreren Gängen und Preisen um 44 Euro ist bei Gästen Verwirrung und Skepsis verflogen. Geboten wird offenbar, was das Herz begehrt, trotz Vorurteilen gegenüber "Hitparade"-Konzepten. Zusje Nummer zwei in Deutschland wurde in diesen Tagen im Andreas-Quartier in Düsseldorf eröffnet.
Mehr über t'Zusje in den Medien und Tapas ...auf Titel wischen/klicken...
Beachten Sie unsere Warnungen zu Franchising. Mehr auf artichox...
02.08.2026| Historische Schweizer Hotels | Der wirtschaftliche Aufschwung der 1930er-Jahre zog eine Reihe von bemerkenswerten Gründungen im aufkeimenden Alpentourismus nach sich - alle diese Hotels, meist mit schützenswerter Architektur, haben jetzt guten Grund, das hundertjährige Jubiläum zu feiern. Mehr...
artichox - das Impressum
Ad/FineFood,Wine&Spirits
Ad - Coffee B - neu
HINWEIS
Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.
Current Events
12.07.2025|Bekanntlich hagelt es in der Gastronomie und Hotellerie Sterne, Punkte, Hauben, Statuen und weitere Auszeichnungen. Die aktuelle Zusammenfassung...
26.06.2026 |24-Stunden-Stadt London|Veranstaltungen, an denen sich echte Londoner treffen - warum nicht einen Kurztrip zu Studienzwecken nach London unternehmen? Mehr...
| 27.07.2026|aktualisiert| Foodboom-Gründer Hannes Arendholz | Der quirlige Küchenmeister mit den flinken Händen und dem noch flinkeren Mundwerk hat alles, um die Damenwelt mit seinen Kochshows zu entzücken. Auch wir haben ihn bereits ins Herz geschlossen - er hat fachlich was drauf. Mehr auf Youtube...
Ad - Wips LLC
Ad - New Oppo X9 Ultra
Toskanischer Wein
