08.07.2026 |Paris | Meilleur ouvrier de France - mit der Trikolore am Kragen. Warum Eric Fréchon (Bild) seine Auszeichnung als Meisterkoch/Köchin wie Ducasse, Etchebest und Andrée Rosier  lebenslang am Stehkragen der Kochweste tragen darf, und was man dafür leisten muss. Der Bericht. Mehr...  

   23.06.2026| Frankfurt - Palmengarten|Guide Michelin Deutschland 2026 |D-Deidesheim | Chef de cuisine Daniel Schimkowitsch steigt auf in den Küchen-Olymp. Aus der Laudatio: Mit einer Handschrift, die französische Klassik mit dezenten asiatischen Einflüssen und japanischer Präzision verbindet, hat er die Tester überzeugt. Das L.A. Jordan in Deidesheim gehört jetzt zu den besten Restaurants der Welt. 

Guide Michelin D  2026 |Frankfurt M. | Vier Restaurants neu mit zwei Sternen. Mehr ...  

 

  19.06.2026|aktualisiert |USA Top 250 Gastroketten|Die viel beachtete Aufstellung des US-Researchunternehmens Technomics bringt auch 2026 wenig Veränderungen an der Spitze; Burger (McD), Kaffee (Starbucks), Chicken (Chick-fil-a), Mexican (Taco Bell), Sweet (Dunkin'). Umso interessanter sind die Newcomer und Power-Performer ab Mittelfeld. Mehr...



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