Bild: Peruanische Nationalspeise: das Fischgericht Ceviche. 29.09.2022|Lima, Peru|Eine gute Idee hat viele Väter - das südamerikanische Land behauptet, das rohe Fischgericht stamme aus Peru. Doch damit sind weitere zentral- und südamerikanische Staaten nicht einverstanden. Auch beispielsweise mexikanische Gastronomen und Historiker reden von einer langen Tradition. Wer hat denn nun Recht? Das müssen wir offen lassen Der Augenschein in Perus Hauptstadt Lima. Mehr...
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