23.12.2022|NZZ Zürich| Ist denn das die Möglichkeit? Die alte Tante schreibt über eine Event-Managerin. Es ist Katja Weber, eine Co-Initiatorin des Wienachtsdorfes am Sechseläuteplatz in Zürich. Mehr...
Leute: Katja Weber ist die neue Event-Königin
Leute/Franziska Richard: So bringt man sich als Gastgeberin ein
20.12.2022|Adelboden/Berner Oberland|Bellevue Parkhotel&Spa|Direktorin Franziska Richard im Interview. Mehr...
Ducasse drehte wieder mal voll auf
(Symbolbild) 16.12.2022|Monaco|Es ist bereits Tradition: Kochgenie Alain Ducasse bittet alljährlich drei Superchefs zum "Festival des Etoiles". Mehr auf der Website...
Leute/Starkoch der Reichen und Mächtigen: Maestro Martino
(Symbol) 15. Jahrhundert|Mailand - Rom|Durch Glücksfall dokumentiert: Der Tessiner Bub Martino de Rubeis stieg zum Starkoch im Vatikan und im Palast der Mailänder Herrscherfamilie Sforza auf. Ob er tatsächlich der erste Starkoch war, wagen wir zu bezweifeln. Da wäre beispielsweise Taillevent (1310-1395), der berühmte Küchenmeister am französischen Königshof, der später geadelt wurde und als "Maistre de garnison des cuisines du Roi" gar als oberster Verpflegungsoffizier im Heer Karls VI diente. Mehr über Maestro Martino...
More Articles ...
HINWEIS
Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.
