(Symbolbild)Mauro Colagreco vom Restaurant Mirazur in Menton an der Côte d'Azur (F) baut nach dem Vorbild Ducasses seinen Wirkungskreis aus: In atemberaubender Atmosphäre über den Klippen von Roquebrune wird jetzt in zwei neuen Restaurants nach seinen Anweisungen gekocht. Mehr...
Leute: Der "Hexer" erregt international Aufsehen
Escholzmatt LU - Entlebuch/Schweiz. Feuer, Glut, Heu, Erde, Kirschblüten, Tannennadeln: Der Spitzenkoch aus dem abgelegenen "Kongo", im ländlichen Gebiet zwischen Bern und Luzern, bringt es mit eigenwilligen Zutaten auf dem Teller zu internationalem Ansehen. Mehr (kostenpflichtig)...
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Leute: Zinggs verlassen "El Paradiso"
(Symbol) Engadin/Schweiz: Das "Hüttenwirte"-Paar Zingg verlässt das Bergrestaurant El Paradiso im im St.Moritzer Skigebiet Corviglia - Badrutt's Palace übernimmt. Mehr...
Leute: KFC beruft Sabir Sami an die Spitze
USA/Die Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken (KFC) hat ab Januar 2022 einen neuen CEO: Es ist Sabir Sami, bisher COO. Mehr...