Bild: Flaggschiff der Gruppe "The Chedi", Andermatt/Schweiz|08.09.2023|Orascom Hotel Management OHM|Der neue CEO Stuart Leven  wird die Transformation und Expansion des Hotelgeschäfts von Orascom Development leiten. Mehr...

05.09.2023|Bruneck/Südtirol I|Cook the Mountain - das ist des  grossen Meisters Devise. Und er zieht seine Mission konsequent durch - mit viel Detailversessenheit und Hang zur Perfektion. Zweifellos ist Norbert Niederkofler ein Ausnahmekönner. Seine Auszeichnungen: Eine schier endlose Liste. Mehr...

  Das Glamour-Paar der Branche: Heinz Reitbauer mit seiner charmanten Gattin Birgit. 01.09.2023|Wien|Restaurant Steirereck|Werden Reitbauers nach jahrelanger harter Aufbauarbeit etwas kürzer treten? Es wäre ihnen zu gönnen. Für Entlastung könnte der langjährige Sous-Chef Michael Bauböck sorgen, der jetzt die Brigade im "Steiereck", einem der weltbesten Restaurants, führt. Mehr...

Gab es im vergangenen Jahr noch fünf Restaurants mit 99 Punkten, sind es heuer nur noch drei. Andreas Döllerers Genießerrestaurant in Golling und das Ikarus im Hangar 7 in Salzburg erreichen im aktuellen Guide 98 Punkte. Diese trotzdem beachtliche Punktezahl erreichen auch, wie im Vorjahr, das Seerestaurant Saag in Techelsberg, Silvio Nickols Gourmetrestaurant in Wien und die Paznauner Stube in Ischgl. Dazu gesellen sich das Wiener Restaurant Mraz und Sohn sowie Simon Taxacher in Kirchberg. Beide wurden im Vorjahr noch mit 97 Punkten bewertet. - derstandard.at/2000075054571/Neuer-Falstaff-Guide-Die-Besten-2018