Alfons Schuhbeck auf Freigang

29.10.2023|München/Landsberg am Lech|aktualisiert|Die Branche weiss, was er drauf hat. Doch statt Küchendienst habe der Starkoch inzwischen einen guten Job nach seinem Geschmack ergattert, heisst es in den Medien: Bibliothek statt bayrische Spezialitäten. Nach einigen Quellen soll "Fonsi" gar Sonderbehandlung geniessen. Er soll in ein Krankenzimmer verlegt worden sein. Hoffen wir, dass die offizielle Version der JVA Landsberg stimmt. Doch es gibt auch andere Stimmen. Siehe unten. Mehr...

   26.10.2023|München/Landsberg am Lech|aktualisiert|Wir fordern erleichterte Haftbedingungen für Alfons Schuhbeck|Kabarettistin Monika Gruber ist unserer Meinung: Schwerverbrecher  und potenzielle Terroristen lässt man zu Tausenden frei herumlaufen; der Starkoch muss im Knast darben. Na ja, so schlimm scheint es nach letzten Informationen nicht um unseren Fonsi zu stehen. Beachten Sie die News (s.oben) Mehr...

25.08.2023|München/Landsberg am Lech|aktualisiert|Bei allem Verständnis für den Satz "Die Kleinen hängt man, die Grossen lässt man laufen":  Wo bleibt da die Verhältnismässigkeit?|"Da kann ich nicht den grossen Macker spielen", sagte Alfons Schuhbeck zu seinem Haftantritt in der Justizvollzugsanstalt. Jetzt ist er unter der Ägide der Gefängnischefin Monica Groß. Und diese Direktorin sollte ihrerseits nicht die harte Tour durchziehen. Das raten wir der als strenge Person bekannten Frau dringend. Die Community ist bereit zum Einschreiten (s.unten). Die Sicherheit des 74-Jährigen geht vor. Mehr über den Haftantritt in der "Bunten"

24.08.2023|München/Landsberg am Lech|aktualisiert|Saure Gurken oder ist da was dran?|Starkoch Schuhbeck muss voraussichtlich drei Jahre Haft absitzen - soweit bekannt. Wird er in der Landsberger Knastküche mit offenen Armen empfangen? Fraglich. Doch das wäre schon aus Sicherheitsgründen wünschenswert (s.unten) Mehr...

16.08.2023|München|aktualisiert|Starkoch Schuhbeck muss in Haft - aber wann? Fehler hat er gemacht - aber ins Gefängnis? Das ist aus Sicherheitsgründen nicht zu verantworten. Wir bekräftigen an dieser Stelle: Die Community  und wir von artichox stehen zu Dir, lieber Alfons - Kopf hoch, wir kämpfen für Dich. Das Update bei ARD...

05.07.2023|München|aktualisiert|Starkoch Schuhbeck muss gemäss Medienberichten Privatinsolvenz anmelden - und dies vor Haftantritt (s.unten). Mehr...

03.07.2023|München|Alfons Schuhbeck| Die "Bayern" stehen zu ihm (angesprochen ist der FC Bayern München). Der Starkoch arbeitet seit Jahrzehnten mit den Teams und Funktionären des Vereins zusammen...nun greift ihm gemäss Medienberichten Immobilien-Investor und Beckenbauer-Intimus Falk Raudies finanziell unter die Arme, um den Gewürzhandel neu zu lancieren. Unser Alfons: Seine Meisterschaft am Herd als Quereinsteiger, seine Präsenz, seine umgängliche Art!  Bleibt zu hoffen, dass die zuständigen Behörden in der in den nächsten Tagen beginnenden Haftzeit alle denkbar möglichen Massnahmen ergreifen, um seine Sicherheit zu garantieren. Mehr...

19.06.2023|Karlsruhe|Alfons Schuhbeck| Drei Jahre Gefängnis - muss das wirklich sein für den 74-Jährigen? Der Gastro-Unternehmer wird vom Bundesgerichtshof grösstenteils rechtsgültig verurteilt. Fehler hat er gemacht, das gibt er auch zu. Doch was hier vorgeht, kann man nur systematische Demontage nennenMehr...

15.03.2023|München|Alfons Schuhbeck|Neuer Ärger für den Gastro-Unternehmer - sein Apartment am Platzl muss geräumt werden, auch wenn die Wohnungsmiete bezahlt ist - Laden im Parterre (Mietzahlungen ausgesetzt) betrachten die Vermieter als Einheit. Mehr...

10.03.2023|München|Alfons Schuhbeck|Alfons ist ein Genie, eine prägende Figur der Spitzenküche.  Für uns steht dies fest.  Als Branchenkollegen und Instagram-Freunde wehren wir uns von artichox.com gegen die aktuelle  Kampagne gegen den Ausnahmekönner (s.auch unten). Mehr...
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17.02.2023|München|Alfons Schuhbeck|Räumungsklage am Platzl gegen den Starkoch - der in Miete betriebene Gewürzladen muss weg. Mehr...

17.02.2023|München|Bäcker will Schuhbeck mit "Stadelheimer Semmeln" durch den Kakao ziehen. Mehr...

28.12.2022|München|Silvestermenü|Südtiroler Stuben schliessen - der verurteilte Steuersünder Schuhbeck verabschiedet sich von seinem Spitzenbetrieb mit einem Gala-Dinner. Was kommt nachher für den Starkoch? Ungewiss, ob der Knast droht. An Alfons: Wir von artichox und auch viele in der Branche halten zu Dir - die besten Wünsche für 2023! Mehr...

11.11.2022|München|Zwei Schwergewichte treffen sich|Alfons Schuhbeck gratuliert seinem langjährigen Spezi und Schauspieler Ottfried Fischer zum Geburtstag. Mehr...

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04.11.2022|München|"Teatro"|Nach Verurteilung brausender Applaus bei Première  im Esstheater| Das ist wohl Balsam für seine Seele - Spitzenkoch Alfons Schuhbeck durfte grosse Genuguuung empfinden. Mehr...

03.10.2022|München¢ Alfons Schuhbeck zu Haftstrafe verurteilt - Verwirrspiel - geht er in Berufung oder nicht? Mehr..

Frühere Nachrichten über Alfons Schuhbeck und seine Unternehmungen...

27.10.2022|München| Anklage gegen den Spitzenkoch|Steuerhinterziehung| Urteil verkündet - Gefängnisstrafe. Ob er Berufung einlegen wird? Mehr...

27.10.2022|München| Anklage gegen den Spitzenkoch|Steuerhinterziehung| Urteil wird bald erwartet. Kommt er mit einer Geldstrafe davon, akzeptiert das Gericht sein Angebot, Steuerschulden zu begleichen? Mehr...

 16.10.2022|München| Anklage gegen den Spitzenkoch|Steuerhinterziehung| Alfons Schuhbeck gibt zu, nicht nur in einem, sondern auch in einem weiteren Restaurant Umsätze manipuliert zu haben. Mehr...

11.10.2022|München| Anklage gegen den Spitzenkoch|Steuerbetrug| Kopf hoch, Alfons Schuhbeck. Denke daran: Viele in der Branche stehen hinter Dir! Wir von artichox jedenfalls drücken Dir die Daumen und wünschen Dir Kraft, um diesen Prozess durchzustehen. Mehr...

21.08.2022|München. Causa Alfons Schuhbeck. Der Starkoch und Gastrounternehmer muss ab 5. Oktober vor Gericht erscheinen. Mehr...

05.08.2022|München. Causa Alfons Schuhbeck. Der Starkoch und Gastrounternehmer muss wegen Steuerhinterziehung vor Gericht. Ist es ein Totalversagen seiner Steuerberater - oder hat er schlicht alle Warnungen der Experten ignoriert? Mehr...

Mai 2022|München. Causa Alfons Schuhbeck.  Er ist und bleibt ein Vorbild, ein Idol für viele Berufskollegen. Und er ist ein Könner, der unsere Bewunderung und volle Unterstützung geniesst. Doch gegenwärtig braut sich ein Gewitter über Schuhbecks Gastro-Imperium zusammen: Der Grund: Verdacht auf Steuerhinterziehung.  Mehr...

April 2022|München. Nochmals: Alfons Schuhbeck hat Grosses geleistet - Schadenfreude wegen seines Schuldenberges ist fehl am Platz. Doch seine spektakuläre Pleite muss aufgearbeitet werden. Nicht zuletzt spielte die Pandemie eine gewichtige Rolle. Mehr...

München. Alfons Schuhbeck hat Grosses geleistet - Schadenfreude ist fehl am Platz. Seine Gastrounternehmen wanken, nicht zuletzt pandemiebedingt. Mal machte der rettende Engel (Flüüüügel) die Runde, mal sickerte wieder etwas von Steuerdelikten durch - und jetzt zeichnet sich gemäss "Stern" ein Riesendebakel ab. Mehr...

München. Auch das noch  - für den Gastro-Unternehmer und TV-Koch kommt es nach den geschäftlichen Turbulenzen (s.unten)  knüppeldick. Jetzt sind auch noch die Steuerbeamten hinter ihm her. Mehr...

München. Der einst erfolgreiche, jetzt mitunter durch die Pandemie finanziell angeschlagene Star-Gastronom Alfons Schuhbeck  kann möglicherweise sein kleines Gastro-Imperium retten. Mehr...

Da hat einer eine Rechnung offen: Der langjährige (Ex-) Mitarbeiter Thomas Sixt belastet seinen Ex-Chef schwer.  Dieser, der jetzt finanziell angeschlagene Star-Gastronom Alfons Schuhbeck,  soll gegen aussen den Strahlemann markiert, sich aber gegen innen jahrelang rücksichtslos, ausbeuterische und mobbend verhalten haben. Mehr...

München. Star-Gastronom Alfons Schuhbeck will nach Insolvezn (s.unten) weitermachen.  Gespräche über mögliche Sanierungslösungen für die betroffenen Unternehmen laufen bereits“, teilte die Kanzlei von Insolvenzverwalter Max Liebig mit. Mehr...

München. Wo bleiben die Staatshilfen? Küchenmeister, TV-Star und Multigastronom Alfons Schuhbeck soll gemäss diversen Medien in finanziellen Schwierigkeiten stecken. Mehr...

Fast 700 000 Auflage - da soll nichts anbrennen. Die Magazin-Beilage zur Sonntagsausgabe der  "Bild" wird von A bis Z  Rezepte von Küchenmeister Alfons Schuhbeck enthalten. Der Titel: "Alfons". Mehr...

Die Gerüchteküche brodelt weiter - doch "Platzlhirsch" Alfons Schuhbeck hat schon manchen Sturm überlebt. Aber gleichzeitig auch das weitverzweigte Imperium zielstrebig ausgebaut. Weil sein Paradepferd, das Restaurant Alfons, gegenwärtig geschlossen ist, verliert er den Michelin-Stern. Und den will er zurück. Das wird ihm voraussichtlich auch gelingen. Mehr...

Die Gerüchteküche brodelt. Das Schuhbeck-Imperium sei am wanken, erzählt man sich.  Der Starkoch kontert: "Pleite, Millionenschulden – alles ein Schmarrn". Seit 30 Jahren höre ich ständig, dass es mich vom Stangerl hauen soll. Aber vom Stangerl haut es nur alle anderen. Denn Neid ist tödlich. Und ich habe viele Neider. Aber die gehören dazu, die habe ich mir hart erarbeitet." Mehr...

München. Der Sturm im Nudeltopf (Internet-Aufruhr - "shitstorm"  - wegen Schuhbecks neuem Nudelwasser-Gewürzsalz) ist vorüber. Jetzt siehts aber nach echten Problemen aus. Das Restaurant Alfons, Schubecks Flaggschiff, auch unter "Fine Dining im Boettners" bekannt, ist seit Tagen geschlossen. Doch es soll einen Neustart mit Konzeptänderung geben. Mehr...

München. Die Staatsanwaltschaft hat die Geschäftsräume von Starkoch Alfons Schuhbeck (70) in der Münchner Innenstadt durchsucht. Grund: Verdacht auf Steuerhinterziehung. Mehr...

"Mein kalendarisches Alter erstaunt mich schon. Aber mein Beruf stellt mich glücklicherweise jeden Tag vor Herausforderungen, die den Geist wachhalten", sagte Schuhbeck der Deutschen Presse-Agentur in München. So lange er noch Freude am Kochen habe und sich die nötige Leidenschaft bei der Arbeit bewahren könne, wolle er weitermachen.  Mehr...      

Promiköche und ihre Flops - in letzter Zeit häufen sich die Fälle, so unterschiedlich die Gründe sind. Auch TV-Starkoch und Gastronom Alfons Schuhbeck muss am Münchner Platzl zurückbuchstabieren. Mehr..

Da zweifelt wohl keiner daran: "Ich bin mir sicher, ein Wiesnzelt leiten zu können – und hoffe, einfach bald einen Platz zu bekommen", sagt Spitzenkoch und Gastro-Unternehmer Alfons Schubeck (69). Keine Frage: Mit Logistik kennt sich der Quereinsteiger aus. Er führt einen riesigen Catering-Service, betreibt das Teatro-Zelt, besitzt mehrere Restaurants. „Ich glaube schon, dass das für mich spricht. Letztendlich entscheidet aber die Stadt.“ Und genau die legt großen Wert darauf, dass Gastronomen ausgewählt werden, die ein Wiesnzelt (unternehmerisch gesprochen) auch stemmen können. Mehr...

"Alfons Schuhbecks Fine Dining" - ein weiteres Schuhbeck-Restaurant öffnete in diesen Tagen im ehemaligen "Boettner's" im Herzen der Stadt: „Es ist für die Gäste gedacht, die Sterneküche genießen – und auch ein bisserl sitzen bleiben wollen“, erklärt der bekannte Gastronom (Bild). Inzwischen reihen sich am berühmten Münchner Platzl Schuhbeck-Restaurants und -Läden. Nur noch eine Frage der Zeit, bis der Volksmund den Ort in Schuhbeck-Platzl umbenennt. Mehr...

Schuhbeck Superstar: Die Eroberung des Münchner "Platzls" geht weiter. Bekantlich reiht sich dort schon ein Schuhbeck-Betrieb an den anderen (s.unten).  Demnächst eröffnet der Starkoch in der Nähe ein weiteres Lokal, es soll den Namen "Schuhbecks Fine Dining" tragen. In den Räumen an der Pfistererstraße 9 war bis Ende 2015 das Gourmetlokal Boettners untergebracht, das seit 1901 vor allem für Hummergerichte bekannt war. Nachdem dessen Besitzer das Lokal nicht weiterführen wollte, griff Schuhbeck zu. Nach längeren Umbauarbeiten wird Schubecks Fine Dining voraussichtlich Anfang Dezember eröffnet. Mehr...

Der Gastrounternehmer dehnt sein Imperium in der Münchner Innenstadt aus - am "Platzl" reiht sich ein Schuhbeck-Betrieb an den anderen: „Schuhbecks Südtiroler Stuben“, „Schuhbecks Gewürze“, „Schuhbecks Tee“, „Schuhbecks Grill“, „Schuhbecks Kochschule“, „Schuhbecks Eis“, „Schuhbecks Schokoladen“. Nun kommt noch das Restaurant Boettners dazu. Mehr...

Im neuen Satellitenterminal des Flughafens München geht im April 2016 ein "Marktplatz" an den Start.  Sternefrass  "à la Schuhbecks Platzl" gibt es von der Showküche, diverse Marktstände bieten Sandwiches und Backwaren an, ein Outlet der angesagten Edelburgerkette "Hans im Glück" ist auch vorgesehen. Mehr...

Messe München: Konkurrenten Käfer und Able müssen sich gegen einen prominenten Neuling behaupten. Käfer sitzt mit seinem Restaurant im Messezentrum West, In der Mitte tischt Josef Able auf, Bruder des Wiesn-Wirts Siegfried Able (Marstall-Zelt).  Im Osten können bald  Messegäste aus aller Welt die Spezialitäten von Schuhbeck´s Gewürzküche genießen: "Ich muss mich da ganz langsam herantasten, Messe ist etwas völlig Neues für mich," erklärt der bekannte Gastronom. Auch einen Schuhbeck-Gewürzladen soll es geben. Mehr...

Alfons Schuhbeck und sein "Sexgewürz". Kaum ist die Olivenöl-Geschichte (s.unten)  "gegessen", setzt es neue Schlagzeilen ab. Da sind dem Genie wohl wieder mal die Zügel entglitten - Verbraucherschützer verklagen den Starkoch wegen Irreführung. Mehr...

Alfons Schuhbeck wird 65. Und müde ist er offensichtlich noch kein bisschen. Mehr...

Alfons Schuhbeck wieder mal im Erklärungsnotstand: Öko-Test bemängelt das unter seinem Namen vermarktete Olivenöl  - letzter Platz! Beauftragt mit der Beurteilung wurden mehrere Testlabors, da muss also etwas dran sein. Das dicke Ende, für fleissige Leser von Testberichten jedoch nicht erstaunlich: Mit 16 Euro 95 ist das Schuhbeck-Olivenöl das teuerste im Vergleich. Mehr...

"Kräuter der Provence" - gemäss Gewürzpapst Schubeck ein Unding

Erfolgsmensch Schuhbeck im Interview: "Zum Kochen bleibt immer Zeit"

Knallhart: Schuhbeck trainiert jeden Abend nach der Arbeit!