Bild:Safranpflanze|25.10.2022|Egnach TG/Bodensee| Nachfrage nach heimischem Safran wächst - nach dem Wallis und Graubünden steigen auch Produzenten aus dem Kanton Thurgau ein. Die Egnacher Gärtnerei Gschwend plant, nächste Saison 60 000 Pflanzen anzubauen - das ergibt rund ein Kilogramm Safran. Im Einzelhandel zahlt man für das teuerste Gewürz der Welt je nach Qualität und Herkunft bis zu 19 Franken pro Gramm. Mehr...