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(Symbol) 11.06.2026|London| "Time Out" Magazine Burger-Ranking | Da reibt man sich die Augen - tatsächlich, im Zeitalter der Ranking-Schwemme kommt erst jetzt jemand auf die Idee. Doch jetzt kommt sie endlich, die internationale Burger-Rangliste von Tokio über Montreal bis Johannesburg. Und damit auch gleich eine Überraschung: Japans "Smash Thing" schlägt gemäss dem Reisemagazin alle. Mehr...
Bild: Restaurant Monti Gstaad| 03.06.2026| Interior Design| Prix Versailles geht an 16 aussergewöhnliche Objekte der Hotel-/Gastrobranche. Mit dabei: das "Monti" im The Alpina Hotel, Gstaad. Mehr...
Was hat gutes Interior Design mit Geschäftserfolg zu tun? Siehe unten...(auf Titel wischen/klicken)
von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
23.05.2026|(aktualisiert)|Traumberuf Gastronomin/Gastronom? Von den weltbesten Restaurants über Personalverköstiger bis zum Strandverkäufer, vom Einmannbetrieb bis zum weltweit operierenden Grossunternehmen mit Tausenden Mitarbeitenden - alle haben dasselbe Ziel: Gäste mit Essen und Trinken zu versorgen, Dienstleistungen zu erbringen und auf diese Weise Geld zu verdienen. Besonders erwähnt sei: Erfolgreiche Gastronomen geniessen die Selbstbestimmung und gehen jeden Tag mit Begeisterung zur Arbeit - Gästen mit sinnvoller Arbeit eine Freude zu bereiten, erfüllt sie. (wischen/klicken)
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(c) 2026 artichox Gastro News/Christian Meyer, Publikation bitte mit Quellenangabe
Bild: Hoteliers des Jahres: B. und C. Hoefliger/A. und R. Invernizzi (rechts im Bild, bestes Ferienhotel***, siehe unten) | Zürich |22.05.2026|Andrin Willi Hotelrating 2026/2027| Das Kompendium erscheint in diesen Tagen im Weber Verlag, Thun. Mehr...
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