(Symbol) 09.10.2024|Guide Michelin 2024|Die "Keys"-Hotels. Mehr...
09.10.2024|aktualisiert/Michelin Schweiz - die  Neuzugänge. Mehr...
09.10.2024|aktualisiert|Guide Michelin| Im Jahr 1900! Kaum zu glauben  - damals begann die Erfolgsgeschichte des weltweit meist respektierte Guides, der auch die Location, das Restaurantdesign, Hygiene und Küchenorganisation, Führungsverhalten und sogar das Privatleben der Stars am Herd in die Bewertung einbezieht (s.Kommentar unten).  Mehr...
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  11.10.2024|Berlin|Marken-Mineralwasser, die aktuellen Tests. (Anmerkung: Wenn Sie als Gastronom plötzlich auf einem grossen Mineralwasser-Lager sitzen - negative Testergebnisse könnten des Rätsels Lösung sein). Mehr...

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(Symbol)10.10.2024|Die 100 stärksten Marken|Interbrand Best Global Brands 2024|Mit McD, Starbucks, Airbnb und Uber ist die Gastronomie und Hotellerie eher untervertreten. Mehr...