Michelin-Chef Gwendal Poullennec (Bild) ist seit zwei Jahren im Amt - und er sorgte kurz nach seinem Antritt für gewaltigen Wirbel  indem er Legenden vom Sockel stiess (siehe unten). In diesem Jahr blieb das Köpferollen aus. Die wichtigsten Promotionen - neu mit drei Sternen: Restaurant AM par Alexandre Mazzia, Marseille.  Zwei Sterne: La Merise, Laubach bei Strassburg/Elsass von Christelle und Cédric Deckert und das Restaurant Marsan von Hélène Darroze, Paris. Mehr...

Eine neue Rangliste verspricht Reisenden nun Hilfestellung und Inspiration, um das beste Hotel zu finden: „Die 101 besten Hotels Deutschlands“. Unter Führung des Institute for Service- and Leadership Excellence wurden für die Analyse unter anderem Bewertungen auf Buchungsportalen wie booking.com und eine Qualitätseinschätzung, die auf von Experten definierten Kriterien basiert, herangezogen. Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg mit seiner exklusiven Lage an der Binnenalster ist die Nr. 1. Schloss Elmau nimmt den zweiten Platz ein und das Hotel Adlon Berlin (Bild) den dritten. Mehr...

(Tippen/wischen Sie kurz auf das Bild) Wenn das Wörtchen wenn nicht wär. Aber lassen wir das Gerede. Die Situation ist ernst. Sogar der Glühwein fliesst jetzt "coronabedingt" vielerorts nicht in Strömen. Märkte dicht, Restaurants und Bars dicht, alles dicht. Nur zu Hause kann man sich ein Schlückchen genehmigen. Hier kommt der Preis- und Qualitätstest für Glühwein vom Supermarkt, dem Gewitzte mit einem Spritzer "Güggs" auf die Sprünge helfen. Mehr....

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