(Bild: Burj al Arab Dubai | 01.11. 2025|London| 50 Best Hotels| Rankings ohne Ende - und gleichzeitig probates Werben in eigener Sache für Herausgeber "Restaurant Magazine". Zur Selektion: Die Liste zieren mehrere Neuzugänge, man vermisst viele grossen Namen. Während einige französische und englische Hotels aufgeführt sind, fällt D A CH komplett aus den Rängen. So sucht man vergeblich nach Luxusbetrieben mit Tradition und Spitzenküche in Baden-Baden, Baiersbronn, Hamburg, im Rheinland, Genf, St. Moritz und Zürich. Mit einer Ausnahme:  Das Wiener "Sacher" hat es geschafft. Mehr...

 (Symbol) 03.11.2025|aktualisiert|D-Karlsruhe|Vegan-Hype|Max-Rubner-Institut mit aktuellen nemo Zahlen (Nationales Ernährungsmonitoring)|Bei allem Respekt für Tierschützer: Der ganze Rummel um die Fleischlosbewegung wurde  u.a. von "Triebtäter:innen" in Redaktionsstuben entfacht - zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer - auf Titel wischen/klicken...

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 28.10.2025| Paris|Gault Millau Frankreich|"La grande Nation" - das hat Tradition: Grosse Namen unter den Restaurants Frankreichs an der Spitze: Ducasse, Alléno, Blanc, Donckele, Gagnaire, Savoy, Passard, Haeberlin, Veyrat... Mehr...