23.10.2025|Zürich|Zineb Hattab*|Restaurants Kle und Dar|Die Sterneküche ist und bleibt eine Männerdomäne - und das dürfte einstweilen so bleiben. Eine der wenigen Frauen mit Stern: "Zizi" Hattab, die eine solide Leistung und Konstanz zeigt. Mehr...
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23.10.2025|Zürich|Zineb Hattab*|Restaurants Kle und Dar|Die Sterneküche ist und bleibt eine Männerdomäne - und das dürfte einstweilen so bleiben. Eine der wenigen Frauen mit Stern: "Zizi" Hattab, die eine solide Leistung und Konstanz zeigt. Mehr...
(Symbol)16.10.2025|Schweiz|Grand Prix du Vin Suisse 2025| Cave de la Romaine ist Weingut des Jahres. Mehr...
13.10.2025|Berlin| Gourmet Globe Rindfleisch-Ranking| Veganer, bitte nicht weiter lesen - doch heute wird ja alles Mögliche bewertet. Hier kommt ein Versuch, die weltbesten Steaks zu taxieren. Prominente Spezialisten wie Luma (siehe unten) und Dieter Meiers Ojo de Agua fehlen logischerweise auf dieser Liste, weil keine Lieferanten, sondern Rinderrassen und Herkunftsregionen erwähnt werden. Mehr...
25.12.2024|World Steaks Award - USA|Schaffhauser Fleischveredler Luma holt prestigeträchtigen Titel. Mehr...
(Bild zvg) 10.10.2025|Michelin Keys Hotels|Paris - Berlin - Wien - Zürich|Michelin will auch in Sachen Hotel-Ranking Präsenz markieren. Die Auszeichnungen 2026. Mehr...