(Symbol) 20.10.2022|Weinwissen|"Elitäres Geschwafel", diesen Vorwurf haben Normal-Weintrinker schnell zur Hand, wenn sich Experten in der Fachsprache ausdrücken. Gemäss Buchautorin Madelyne Meyer muss ein Wein vor allem eines: Zum Moment passen und schmecken. Mehr...
Wein, der News-Ticker. Mehr...
Weinernte 2022, trotz Hitze und Trockenheit generell sehr gute Erträge. Mehr...

  16.10.2022|Bern/Zürich|Parken soll in Stadtzentren unattraktiv werden|Unsere Meinung zum Klimaschutz ist bekannt. Trotzdem nervt uns der Aktivismus der Schweizer Stadtregierungen, die mit harten Massnahmen das Gewerbe und besonders Gäste von Gastronomie und Hotellerie zunehmend vergraulen. Ein Beispiel: Die Blaue Zone wird im Fall Bern-City zu Gunsten des Fahrrad-Verleihs systematisch dezimiert, Parkschein-Gebühren  und Dauerkarten massiv erhöht, Halter von fetten Autos in Zürich werden mit unsinnigen Vorschriften geradezu verfolgt. Dabei sind  genau diese Lenker meist besserverdienend und in der Branche gerne gesehen. Mehr...

  Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert: 12.10.2022)
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 (Symbolbild) 18.10.2022|Gasthof Linde Sommeri TG/Schweiz|Mit einem Tag ohne Strom - "unplugged" - will sich der Betrieb auf einen möglichen Stromausfall vorbereiten. Nicht nur Kerzen, auch einen "WK" im Kopfrechnen braucht es! Mehr...
08.09.2022|Energie-Crashkurs|Kilowatt, Megawatt, Terawatt: Alles schon mal durchgekaut. Das ist aber bei den meisten Leserinnen und Lesern lange her - deshalb hier die Auffrischung. Mehr...

13.10.2022|Zürich-Stadelhofen|Rice-up Bowl Konzept|Die Expansion geht weiter - der sechste Standort des meist vornehmlich auf Verkehrsknotenpunkte fokussierten Unternehmens ist eröffnet. Mehr...

   (Bild: Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer) Stark steigende Strompreise |09.10.2022|Bern/Zürich. Gastrosuisse fordert Einschreiten der Politik: Nicht nur tausende Hotels und Restaurants, sondern zehntausende weitere Betriebe betroffen. Mehr...