07.04.2026|Düsseldorf/Berlin|Yum Brands  - Tex-Mex Konzept Taco Bell mit Christian Lehmann als neuem Franchise-Partner. Jetzt soll die Deutschland-Expansion also doch in Angriff genommen werden, was Sinn macht: Gegessen wird auch in der Krise, nur wird eben mehr auf den Preis geschaut. Mehr...

  06.04.2026|Schweiz |Preispolitik | aktualisiert | Loss Leaders, Wochendknaller, Superaktion, Megadeal & Co. | Einzelhandelsketten, Discounter und Online-Shops kämpfen nahezu täglich hart um jeden Kunden. Schwappt diese Welle jetzt auf die Gastronomie über?...zum Kommentar, auf Titel wischen/klicken...

  27.03.2026|Zürich| Pretty Patty Smashburger | Der tägliche Burgerwahnsinn setzt sich fort - die beiden Genfer Adrian Smith und Lucas Jeanneret haben an der Usteristrasse  im Zürcher Kreis 1 eine Filiale eröffnet. Zwei Betriebe laufen schon in Genf. Ihre Burger sollen gemäss GM zu den Besten des Landes gehören.  Mehr...

 Beachten Sie die Warnungen bezüglich Franchising auf artichox. Mehr...

  28.03.2026|D-Rust| Europapark |Macks Grossunternehmen ist auch in Sachen Gastro-Konzepte zum Schwergewicht herangewachsen. Wir übertreiben nicht: Gegen 60 Betriebe liefern nicht nur Amüsierwilligen, sondern auch Gastronomen wertvolle Hinweise zu aktuellen Trends. Kürzlich eröffnet: Sallys Café.  Mehr... 

  28.03.2026|Hauptbahnhof Berlin |Neues Express Format von Dean&David |  Vegan/veggie, ressourcenschonend von den Lebensmitteln bis zu Verpackungen, mit grünem Anstrich. Dean&David fokussiert sich damit auf ein redimensioniertes Format für Hochfrequenzlagen, mit starkem Fokus auf Digitalisierung, optimierte Abläufe und ein modernes Design. Es umfasst digitale Bestellmöglichkeiten und  "Daypart-Management". Mehr...

   25.03.2026| Zürich | McDonald's Schweiz mit Influencer und Gratisaktionen |Burger-Startups und Dönerläden haben die Idee entwickelt - mit Erfolg. Menschenaufläufe und Gedränge bei Neueröffnungen waren die Folge. Nun kommt McD mit Influencer Merson und Komiker Kiko. Medien publizieren die Gratisaktion-News - die Rechnung geht auf.  Mehr...