29.01.2024|"Grill&Grace" München|"Bitte grillen Sie mir mein Steak zwischen "à point und rosa": Mit derart spitzfindigen Wünschen müssen sich die Betreiber des Steakhouses Grill&Grace in München nicht herumärgern (auf Titel wischen/klicken)

  (Symbol) 24.01.2024| Zürich|"Nanimale"  - veganes Eis| Das Startkapital mit über 270 Miteigentümern via Crowd-Funding scheint gut anzukommen. Das ist oft der Fall, wenn  ein Startup mit ideellen Zielen wirbt. Mehr...

 Symbolbild|22.01.2024|Hamburg|Thomas Imbusch/ Restaurant 100/200|Kesse  und zugleich schlagzeilentaugliche Ansage des Kochkünstlers: "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt".  Das ist wohl nur in einer Grossstadt möglich. Doch alles halb so wild: Die Speisekarte bietet trotzdem einigen Spielraum für wählerische Gäste. Mehr...

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 (auf Titel wischen/klicken) 26.01.2024|Blick auf Ganze - VKCS|Der Verband der Schweizer Kantonschemiker nennt deutlich höhere Beanstandungen von Frittieröl als das Kantonale Labor Zürich (s.unten): 8,5 Prozent der Proben waren in Sachen Qualität ungenügend. Mehr...

24.01.2024|"Schwaigerwirt", Wien-Floridsdorf|Aktionstag -  "Preise von Anno dazumal", etwa Schweinebraten für 2.50 Euro, erregen international Aufsehen. Mehr...

 23.01.2024|Zürich|Kultlokal Alpenrose|In Vorstädten schliessen traditionelle Lokale gleich reihenweise. Nicht so in der ehemalige "Quartierbeiz"  Alpenrose (Eckneipe, Vorstadtlokal): Hier, in diesem heute angesagten Stadtteil Zürichs, behauptet man sich mit einer durchdachten Karte und Top-Leistungen. Mehr...

23.01.2023|Berlin - Wien - Zürich|Beispielloser Gründungsboom trotz Fachkräftemangel! Die News...