31.03.2023|Seattle, USA|Gewerkschaften|Starbucks-Boss Howard Schultz (Bild) muss sich wegen seines Anti-Gewerkschaftskurses der Kritik des US-Polit-Schwergewichtes Bernie Sanders (DEM) stellen.  Mehr bei CNN...
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(Archivbild) 29.06.2022|Rom|Künstlich hergestellte Lebensmittel, besonders Laborfleisch, will die italienische Regierung verbieten. Mehr...

29.03.2023|Patrick Junge, Spross der Lübecker Bäckerdynastie und Chef der Burgerkette Peter Pane formuliert neue Expansionsziele: Tankstellen geraten in sein Visier; ebenso Kleineinheiten mit Schwerpunkt Delivery. Mehr...

   31.03.2022|Symbol: Nüchterne Tech-Atmosphäre im Restaurant ohne "Kellner, Koch und Bargeld"|Zagreb, Kroatien|Das interessiert die Fachwelt: Bots&Pots, das Roboter-Küchensystem, das auch Eintöpfe, Risotto und Pasta hervorzaubern soll. Mehr...

  (Bild: Molino-Botschafterin Christa Rigozzi) 28.03.2023|Zürich|Die zu Migros gehörende Ospena Group beschäftigt inzwischen insgesamt 450 Mitarbeitende. Im Portefeuille: 19 Molino-Betriebe, das legendäre "Frascati" in Zürich, ebenso das "Le Lacustre" in Genf. Als Filetstück sozusagen: Die Marktplatz-Betriebe im Zürcher Niederdorf, mit "Igniv" by Andreas Caminada als gefeiertes Highlight. Die Gruppe hat gegenwärtig rund 40 offene Stellen ausgeschrieben. CEO ist Daniel Reimann. Mehr...

  USA|Gesamt-Ausserhaus-Verzehr|28.03.2023|Magische Schallmauer wird in diesem Jahr gemäss diverser Medien durchbrochen|Doch das müssen wir gleich klären. Was ist mit den prognostizierten  "1 Trillion $" Jahresumsatz gemeint? Mehr...