(Symbol) 02.07.2025|Stuttgart|SWR TV begleitet einen 14-jährigen Kochbegeisterten bei seinen ersten Schritten in der Sterneküche. Mehr...
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(Symbol) 02.07.2025|Stuttgart|SWR TV begleitet einen 14-jährigen Kochbegeisterten bei seinen ersten Schritten in der Sterneküche. Mehr...
(Symbol) 02.07.2025| Düsseldorf - Metro Gastro-Grosshandel|"Atrium" Gastro Hot-Spot eröffnet. Mehr...
30.06.2025| Hamburg|1 Kugel Eis für 1 Euro|Der Chef einer Gelateria will zeigen, dass Qualität auch zum Preis von annodazumal möglich ist - und erhält prompt Gratiswerbung von der Presse. Mehr...(Podcast)
23.06.2025|Berlin| Vorsicht - Umfrage|Civey-Studie über Restaurantbesuche|Es läuft blendend für Betriebe im Niedrigpreissektor wie SB/Quick Service, Take-Away und Delivery. Für viele Deutsche ist der Restaurantbesuch (traditionell, bedient) schlicht zu teuer geworden. Es geht auch billiger, und Alternativen wie Delivery legen stetig zu. Mehr...
21.06.2025| Clubszene Basel/Schweiz| Gegen teure Party-Abende|17-Jährige klauben in der Mottenkiste|Das von Schülern organisierte Schulschlussfest in einem privaten Partykeller oder Saal kennt jeder. Günstige Getränke, kleine Eintrittsgebühr, mit diesen Trümpfen wollen jetzt U-18-Teens Partys nach demselben Muster selbst organisieren, auch, weil sie in Basler Clubs noch nicht hineingelassen werden. Werbung? Einmal mehr Social Media. Mehr...
siehe auch unten...
28.06.2025| Zürich|ZHAW - Studie im Auftrag der Bank Cler| Bad News für die Branche - Bargeldloses Zahlen verändert das Verhalten der Gäste (gemäss Studie). Mehr...
...auf Titel wischen/klicken...
25.062025| Rougemont bei Gstaad - Schweiz|Sternekoch Carcenat verlässt Hotel Valrose. Mehr...