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Sat, Jul

11.11.2024|Der Kaviar ist zurück in der Spitzenküche - auch das im Frühling 2023 mit drei Sternen ausgezeichnete Restaurant Le Gabriel in Paris zelebriert den feinen Störrogen - andere ziehen nach. Mehr in französischer Sprache ...
11.11.2024|aktualisiert|Kaviar|Wildfang ist das Mass aller Dinge, ist aber kaum mehr erhältlich| Doch Zuchtbetriebe mit Haltungs-Mischformen (v.a.China-Bergseen) machen Fortschritte| Die Aktualitäten. Mehr...

11.11.2024|Mehr über Zuchtbetriebe (kostenpflichtig)

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  08.11.2024|Zürich| Kochwettbewerb Masterchef Schweiz 2024|aktualisiert| Es wird kräftig gesiebt - der Stresstest für die Kandidaten beginnt. Mehr...

 29.10.2024|Zürich| Masterchef Schweiz 2024|Die Juroren (v.l.) Elif Oskan, Andy Caminada und Nenad Mlinarevic l Mit diesen bewährten Jury-Mitgliedern startete am 29.10. das international bekannte Kochshow-Format in die neue Runde. Auch für Fachleute sehenswert. Mehr...

 

 (Symbol) 08.11.2024|aktualisiert|Bern|Andere sind längst im Ruhestand - nicht so Tanaka (73). Er zieht um. Sein Asia-Cuisine-Angebot bietet er ab Frühling 2025 nicht mehr in der Vorortsgemeinde Kehrsatz, sondern im Gewerbe- und Wohnzenrum Bernaoark in Stettlen. Mehr...

 

 

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