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  (Symbol) 04.10.2024|Genf|Hot Pot Chengdu Style|Patente Sache -  lassen Sie Ihre Gäste arbeiten! Alles ist erlaubt, bloss Spass müssen sie dabei haben. Neu in Genf, mit Option auf Expansion: Shoo Loong Kan, eine bereits weltumspannende Restaurantkette. Mehr...

 ..."One Food Wonder"/Hitparade der beliebtesten Gerichte  - zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer - auf Titel wischen/klicken

  (Symbol) 30.09.2024|Zürich - Aargau|Caterer winken ab - Mensen an Kantonsschulen will wegen mangelnder Rendite niemand mehr betreiben. Oft der Grund: Zu viele günstigere Alternativen in unmittelbarer Nähe - Fast Food, Döner-Buden, Einzelhändler mit grossem Snacking-Angebot. Mehr...

 30.09.2024|Zürich/Berlin|Catering|aktualisiert|Branche im Umbruch - die Nachrichten. Mehr...

 

    01.10.2024|Basel-St. Johann|Bauprojekt mit  Wohnungen, Gewerbebauten, Gastronomie und Grünflächen auf 27 000 m2. Mehr...

01.10.2024|aktualisiert|Deutschland - Österreich - Schweiz |Diese kürzlich eröffneten Hotels sind in den Medien. Mehr...

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30.09.2024|Zürich/Bern|"Dampfen" oder Glimmstengel|Ab 1.Oktober gilt in der Schweiz das neue Tabakproduktegesetz - Verkauf an Minderjährige ist verboten. Gastronomie und Einzelhandel müssen die Bestimmungen einhalten. Mehr...

 

  (Symbol) 28.09.2024|Uzwil SG - Zürich|Pilotprojekt Auszubildende/Lernende im SV Personalrestaurant der Firma Bühler: Sie dürfen für eine Woche den Betrieb führen.  Mehr...

 

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