25.06.202|Andermatt Swiss Alps| Sharing Konzept Igniv by Andreas Caminada|Der Dreisternekoch und Nachwuchsförderer plant nach den Eröffnungen in Bad Ragaz, Zürich und Singapur das nächste Igniv - der neue Ableger öffnet noch in diesem Jahr in Andermatt. Jetzt ist auch der Name des Head Chefs vor Ort bekannt: Es ist Valentin Sträuli, ein Zögling Caminadas. Mehr...

22.06.2024|Zürich|Aryzta Backwaren|CEO Urs Jordi|Der gelernte Bäcker kehrt zum wiederholten Mal ans Ruder des Backwarenkonzerns zurück, wenn es wieder mal klemmt. Und es stimmt: "Kleine Brötchen backen" ist bloss eine Redensart - auf die Menge kommt es an. Etwa eine Menge, wie beispielsweise McD täglich verbraucht. Mehr... z.T. kostenpflichtig...

  Symbolbild|21.06.2024|Zug - Zentralschweiz|Genuss Film Festival vom 19. bis 26. September |Küchenmeister Stefan Meier vom Ratshauskeller hat den "Lead". Mehr...

  23.06.2024|Luzern|Party-Flaute im Zentralschweizer Hot-Spot|Sind es die hohen Getränkepreise, Social Media oder ist allein die GenZ schuld? Mehr...

(Symbol) 21.06.2024|Wodka|Praia - Kanaren|IWSC-Auszeichnung|Der beste Wodka der Welt kommt nicht aus Osteuropa oder Skandinavien, sondern von den Kanaren. Der Schweizer und Brennerei-Quereinsteiger José Steiner sichert sich bei der International Wine and Spirits Competition IWSC die Bestnote. Mehr...

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  21.04.2024|Autobahnraststätten in Italien rüsten auf - Spitzenköche bieten einfache, aber erstklassige Gerichte an  - jenseits von schnödem Standard-Futter in "Resteuropa". Mehr...