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Thu, Apr

   Symbol|14.03.2024|Neue Brasserie du Château in Bottmingen bei Basel| Er hat eine Leidenschaft für die französische Brasserieküche und seine Klassiker: Küchenchef Guy Wallyn. Seit Anfang März wirkt er mit seinem Team im malerischen Weiherschloss. Mehr...

 

   (Symbol/auf Titel wischen/klicken) 10.03.2024|Bern|"Sonntag geschlossen" oder "Ruhetag" - das heisst es immer öfter an Türen von Cafés in der von Touris gut besuchten Berner City. Resultat: Die paar geöffneten Restaurants und Cafés machen gute Geschäfte. (Und bei der Umfrage macht eine clevere Wirtin noch gleich Werbung für ihren Sonntagsbrunch). Mehr...

 

  (Symbol) 07.03.2024|Concept Family ist aus der Enchillada Group entstanden (siehe unten). Im Herbst 2024 will Concept das erste Schlager Café eröffnen. Ob der Name glücklich gewählt ist? Das wird sich weisen, zumindest existieren bereits  Unternehmen mit ähnlichen Namen. Mehr über das Concept Schlager Café...

 

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