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13.07.2025|Bernd Zehner, Food Influencer auf Youtube|Reden kann er, und das sehr schnell. Das kommt in Deutschland immer gut an - auch bei Wählern. Eloquente Politiker können auch noch so grossen Stuss erzählen, das Volk glaubt es. Zurück zum Food: Zehner liebt gutes (Gratis-) Essen. Das sieht man ihm an. Mehr...
12.07.2025|Klara Basel|Markthallen-Konzepte ziehen seit Jahren Besucher in den Bann. Im vorliegenden Fall ist nicht nur der Besuch, sondern auch das Betrachten des virtuellen Auftritts im Web empfehlenswert. Mehr...
14.07.2025|Zürich - Bern|Oluyomi Scherrer (26) gehört zu den erfolgreichsten Food-Influencern der Schweiz mit über 16 Millionen Followern auf Tiktok. Im Moment leistet der Berner seinen Militärdienst in der Küche. Und ist verantwortlich dafür, dass 1500 hungrige Soldaten Spaghetti und so zwischen die Zähne kriegen. Mehr...
(Symbol) 11.07.2025|Wien| Soft opening für "Wonder" Restaurant - der Roboter im Küchendienst geht es sachte an. Vorerst wird offenbar noch experimentiert, und der "Blech-Koch" arbeitet aktuell nur von 11 bis 15 Uhr, der Vollbetrieb ist im Herbst vorgesehen. Mehr...
10.07.2025|Hamburg|Firma GoodBytz liefert Küchenroboter - zum Video. Mehr...
11.07.2025|Ghost/Dark/Cloud Kitchen|Berlin - New York|Was läuft in der hochgejubelten Szene? Der Flash...
12.07.2025|Wien - Oberösterreich|Vegetarische/vegane/fleischlose Kochlehre in OÖ| Das neue Modell stösst in verschiedenen Regionen Österreichs kaum auf Nachfrage (siehe auch unten). Mehr...
(beachten Sie unten unsere kritischen Hinweise zur Vegan/Veggie-Bewegung)
14.07.2025| Ranking UN Tourism|Frankreich ist Tourismus-Nation Nummer 1, dicht gefolgt von Spanien. Mehr...
14.07.2025|Tourismus international, die Schlagzeilen. Mehr...
07.07.2025| München|Pink/Pinktum-Umfrage: Künstliche Intelligenz (KI)| Vier von zehn Erwerbstätigen zweifeln an Deutschlands Kompetenzen|Eine Befragung des Instituts Pinktum unter 1 515 Erwerbstätigen offenbart Zweifel an der Zukunftsfähigkeit beruflicher Kompetenzen in Deutschland. Die meisten Menschen sind offen für Weiterentwicklung, jedoch fehlt ihnen die Orientierung, um sich auf die neuen Anforderungen vorzubereiten. Die Umfrage zeige, so Pinktum, dass Künstliche Intelligenz künftig insbesondere analytische strategische und Steuerungsfähigkeiten übernehmen wird. Trotzdem bleibe der Anspruch an den Menschen hoch und erfordert ein bewusstes Lernen zukunftsrelevanter Kompetenzen. Mehr...
07.07.2025|London|Deloitte-Studie|Zahlreiche Restaurant, besonders Schnellrestaurantketten setzen bereits Bots und KI ein. Mehr...
Vorsicht: Umfragen - mehr auf www.artichox.com
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