04.08.2024|aktualisiert|-München|Neue Dimension: "Minus-Trinkgeld"|Im Restaurant bargeldlos bezahlen hat oft Auswirkungen auf das Trinkgeld - manche Gäste verzichten auf den begehrten Extratipp oder es tauchen bei Erfassung arbeitsrechtliche Fragen auf (s.auch unten). Doch damit nicht genug:  Ein US-Amerikaner kürzte im Restaurant wegen schlechtem Service das Trinkgeld. Mehr...

  31.07.2024|OTA|Spanien verknurrt Online-Travel-Plattform Booking.com zu Millionenstrafe. Mehr...

  (Symbol)22.07.2024|Robotik in der Gastrobranche|Asia Konzept "Yaoco Street", Salzburg|In der Küche ist noch Handarbeit gefragt,  doch im Service des Restaurants greifen Roboter zur Entlastung der Mitarbeitenden ein. Mehr...

(Symbol) 03.08.2024|Dienst- und Schichtpläne|Welche Software ist empfehlenswert? Bekanntlich sind Gratislösungen nicht immer gute Lösungen - sie können sogar teuer werden! Zum Test der besten vier Freeware/Gratisangeboten. Mehr...

   30.07.2024|USA - Präsidentschaftswahlen in 100 Tagen|Trump ist ein gewiefter Wahlkämpfer - so weit bekannt. Nun sichert er sich in einer Rede vor der Krypto-Gemeinde die Unterstützung von milliardenschweren und einflussreichen Wirtschaftsgrössen. Trump hat erkannt, dass Leute wie Blackrock-Boss Larry Fink (s.auch unten) sich aufmachen, zu den neuen Herren der Welt zu werden. Mehr...

    21.07.2024|D-Offenbach|Uber Eats Awards- Delivery|(aktualisiert) |Uber Eats versucht, mit Rankings und Awards Medienaufmerksamkeit zu erhaschen. Neueste Masche, und für Fachleute nicht überraschend: Pizza is King, als bestes Delivery-Restaurant wurde unter Jury-Chef Tim Raue die Pizzeria Rimini in Offenbach erkoren. Mehr...