(Symbolbild  Roboter als Barkeeper)05.12.2022|Woodland Park, New Jersey. USA|Die Ghost-Kitchen-Firma PizzaHQ richtet eine robotergesteuerte Pizza-Produktionslinie ein, die 300 Stück pro Stunde rauslässt. Das sind definitiv keine Spielerein mehr. Mehr...
25.11.2022|Roboter im Restaurant, die letzten News. Mehr...
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(auf Bild klicken/wischen) |18.11.2022| (aktualisiert|Wieder ein krasser Fall in Brasilien - perverse Airbn-Anbieter, die Frauen mit günstigen Angeboten in die Falle locken - diese Gefahr ist bereits allgemein bekannt (s.unten). Doch angesichts der Flut von Billig-Kameras aus Fernost braucht es auch Massnahmen zur Abwehr von Spanner-Aktivitäten im eigenen Betrieb, etwa die Gratis-App Fing zum Scannen des Netzwerkes. Mehr...
Wichtige Tipps für Gastgeber, siehe unten (auf Titel klicken/wischen)...

13.11.2022|Zürich|Der Social-Media-Dienst aus dem Meta-Imperium Zuckerbergs bringt interessante Funktionen für die Branche:  Messages an die eigene Person als Notizzettel und Stummschaltung von Benachrichtigungen. Nicht mehr neu, aber bisher wenig beachtet wurde das «Gruppenmanagement». So lassen sich etwa Gästegruppen, Service, Küche, Hausdienst, etc., separat ansteuern. Mehr...

Weitere Nachrichten über Social Media....(auf Titel klicken/wischen)

 Symbolbild|21.11.22022|Zürich|Più - Bindella Gruppe|Im Restaurant bestellen  u n d  bezahlen mit dem Smartphone - ohne Installation einer App: Die Lösung heisst Yoordi. Mehr...

  15.11.2022|Photovoltaik (PV; für Stromerzeugung|Die PV-Industrie hat die Kinderschuhe abgestreift - das trifft definitiv zu für die PV-Zelle in Verbindung mit der Wärmepumpe. Doch die Sache hat bekanntliche einen Haken. Solarstrom wird vor allem am Mittag und am Nachmittag produziert - genau dann, wenn Hotels und Restaurants (und auch Eigenheime) am wenigsten verbrauchen.  Nun kommt möglicherweise eine günstige Variante für Batterien - mit Salz. Mehr...

 (Archivbild) 10.11.2022|Berlin|Ab Juli 2023 werden keine Girocards mit Maestro-Funktion mehr ausgegeben. Das heisst: Die EC Karte (auch Girokarte genannt) wird nicht abgeschafft, kann allerdings nicht mehr im Ausland eingesetzt werden. Mehr...