18.03.2025|New York City|Sind diese Gäste noch zu retten? Für Tischreservationen in angesagten Restaurants hat sich ein "räuberischer Schwarzmarkt" (Zitat Gouverneurin Kathy Hochul") entwickelt. Teilweise automatisierte Plattformen sollen für Reservationen bis zu 1000 Dollar pro Tisch verlangen. Nun soll dagegen ein Gesetz in Kraft treten. Mehr...

05.03.2025|Gategroup Aircatering|H1/2 2024|Selbst Klimakinder fliegen bekanntlich gern - die Airport-Frequenzen zeigen weltweit nach oben. Das beschert Gategroup  einen schönen Umsatzzuwachs (+ 11 Prozent auf 5,21 Mia. Franken), und ein EBITDA, das sich sehen lassen kann. Mehr...

   24.02.2025|Zürich|Digitalisierung in der Hotellerie|Einchecken ins Hotel ohne Smartphone ist bei einer wachsenden Anzahl Betriebe nicht mehr möglich. Ankunft spät nachts, Akku leer? Das kann Probleme geben. Ebenso für die Generation "Analog". Mehr...

 .

  13.03.2025|MCW Barcelona|Der Tech-Konzern Huawei gibt Zusammenarbeit mit der Melià Hotelkette bekannt. Ein "Show-Case-Projekt" fördert Innovatio im Bereich intelligente Hotelnetzwerke. Mehr..

Bitte beachten Sie die Hinweise zu Studien und Umfragen auf dieser Website

  (Symbol)|27.02.2025|Berlin|aktualisiert|"Milano Vice" - auffällig gestylter Pizza-Laden| Der Virtual Brand (s.unten) machte Anfang Jahr im Szeneviertel Prenzlauer Berg seinen ersten stationären Outlet auf. Mehr...

 (auf Titel wischen/klicken) 21.02.2025|aktualisiert|Basel - Bern - Zürich|Gratis-App Taste Match - Konkurrenz für Tripadvisor&Co.| Die neue Restaurant-Plattform erstellt zuerst ein User-Profil, um passende Vorschläge für den Restaurantbesuch der Hungrigen zu liefern. Vorerst für grössere Städte erhältlich - der Ausbau soll kontinuerlich erfolgen. Jetzt steht der Schritt in die Westschweiz bevor, wie der Website zu entnehmen ist. Mehr...