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Sat, Jun

  23.11.2024|Wien - Sion VS - Fribourg|Fondue-Fertigmischungen erobern Österreichs Supermärkte|Da schwillt des Schweizers Brust voller Stolz. Immer mehr Menschen schätzen die geschmolzene Käsemischung im Keramik- oder Gusseisenpfännchen ("Caquelon"), die von Westschweizern als ihr ureigenes kulinarisches Erbe beansprucht wird. Wobei: Eine gute Idee hat viele Väter. Auch im französischen Savoyen und im italienischen Val d'Aosta kennt man Käsefondue. Mehr...

 

     12.11.2024|Zürich|Markus Segmüller/ Restaurant Carlton| Weindiebe am Werk - Diebe mit Fach- und Ortskenntnissen. Sie suchten das "Carlton" an der Bahnhofstrasse heim. Mitlaufen liessen die Einbrecher nur allerbeste, berühmte und entsprechend teure Crûs. Abhilfe könnte neben Alarmeinrichtung und Videoüberwachung auch genaue Registrierung und die Meldung auf der Website bottleverification.com bringen (s.unten). Mehr über den aktuellen Diebstahl...

 

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