Symbolbild/05.07.2024|aktualisiert|Damit tun sich vor allem jüngere Gastronomen schwer: Gästekontakt - vom einfachen Lokal bis zur Spitzengastronomie|"Herzlich willkommen. Ich freue mich, dass Sie heute hier sind. Wir möchten Ihnen einen schönen Tag bereiten". Mit solchen schlichten, aber wirkungsvollen und ehrlich gemeinten Worten samt Händedruck begrüssen erfolgreiche Gastronomen wie Hannes Graurock (Le Luxemburg/Luxemburg) ihre Gäste...auf Titel wischen/klicken....

  20.06.2024|Schweiz| Rosé-Boom|Muss es einer dicht an der 100-Franken-Grenze sein?  Maison Ott, Tavel Beauregard, Cuvee spéciale von Brangelina? - Nein, eine Expertengruppe um Peter Keller kürte im Blind-Test Rosé-Weine ab 13 Franken zu den Besten. Mehr...

   26.06.2024|aktualisiert|Der Kommentar zum Signa-Debakel, von artichox-Chefredakteur Christian Meyer  - der erste Geprellte und Grossinvestor packt aus. (auf Titel wischen/klicken)

 Wien/Hamburg/Zürich|Signa/René Benko  - die Schlagzeilen. Mehr...