Freundlich, pünktlich, motiviert: US-Personaler setzen vermehrt auf Mitarbeitende über 50, die ihre Rente aufbessern wollen, über viel freie Zeit verfügen und oft auch gegen Vereinsamung ankämpfen.  US-Fast-Food-Ketten rekrutieren in Seniorentreffs und Kirchen. Sie schalten Stellenanzeigen auf der Website von AARP, einer Interessengruppe für Amerikaner über 50. Personalagenturen sagen, dass ältere Arbeitnehmer über Soft Skills verfügen - ein freundlicher Umgang, Pünktlichkeit -, die ihren jüngeren Kollegen manchmal fehlen. Mehr...

Symbolbild

Sergio Herman ist jedem Sternefresser ein Begriff. Sein Restaurant Old Sluis im holländischen war bis 2013 Pilgerstätte für Liebhaber der Spitzenküche.  Nun zieht Herman neben dem Betrieb von vier Gourmetrestaurants auch eine Edelfritten-Kette auf. Mehr...

 Holländer meckerten anfänglich über die hohen Fritten-Preise in Hermans Frites Ateliers. Mehr...

Zürich: Hier ist noch was zu holen. Den boomenden Markt der Stadthotellerie will Aja  (Firmenschreibweise  "a-ja, A-ja") nicht gänzlich der Konkurrenz überlassen. Vor allem mit den Erfahrungen der Gruppe im Budget-Wellness-Bereich (s. Aja Warnemünde und Grömitz) will das neue Aja Zürich punkten - sowohl bei Touristen als auch beim Zürcher Publikum. Mehr...

 Aja und deren Gründer, Kreuzfahrten-Pionier, Hotel-Tycoon und  Wahlschweizer Horst Rahe. Mehr...