13
Sat, Jun

  (Symbol) 09.05.2025|Bern - Zürich|Gar keine Frage: Im gehobenen Restaurant kommt die "Du"-Gästeanrede nicht infrage. Bei vorwiegend jungem Publikum in Cafés und Szenerestaurants mag das "Du" besser passen. Mehr...

 

   14.05.2025|Luzern|Hotel Schweizerhof| Das Hotel Schweizerhof Luzern rundet ab dem 22. Mai 2025 das gastronomische Angebot ab. Mit der neuen Brasserie Vico entsteht am Schweizerhofquai ein Ort, der Kulinarik und ein offenes Raumkonzept vereint. So beschreibt das Hotel Schweizerhof in einer Medienmitteilung das neue Lokal.

 

Blockhouse ist die beliebteste Restaurantkette der Deutschen. Die Steak-Haus-Kette schafft es, ihre Kunden dauerhaft emotional an sich zu binden. Und sie habt nur eine geringe Quote an Gegnern - so nennen die Experten des Marktforschungs- und Beratungsunternehmens forum! GmbH in Mainz Kunden, die einem Unternehmen durch negative Aussagen gegenüber Freunden und Bekannten sogar schaden können.

  14.05.2025|Zürich - Bern|L-GAV Gastronomie|Die Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe werden in den kommenden beiden Jahren an die Teuerung angepasst. Das haben die Sozialpartner jüngst beschlossen und in einer gemeinsamen Mitteilung bekanntgeben. Auf Arbeitnehmerseite sind das die Hotel & Gastro Union mit Sitz in Luzern, Syna und die Unia. Auf Arbeitgeberseite sitzen die Verbände Gastro Suisse, Hotellerie Suisse und die Swiss Catering Association am Tisch. Mehr...

 

Aktuelle Nachrichten - Gastgewerbe. Mehr...

 

    Symbol|21.04.2025|Luzern  - Schweiz|Wieder Weindiebe am Werk. Gemäss Medienberichten wurden die Verantwortlichen der Vinothek Hauser Opfer einer Betrugsmasche. Schaden: Crûs im Wert von 60 000 Franken futsch. Mehr...

Wie Wein-Bestände sichern? auf Titel wischen/klicken...

     Bild: Städte wie Basel in der Pole-Position|Bern|12.05.2025|Nexpo und X27 kündigen Einigung an| Fragen über Fragen: Sind Landesausstellungen noch zeitgemäss? Können sich die zerstrittenen Organisationen und Interessengruppen noch über einen Modus einigen? Und dann die Kosten: Für die Expo 2002 wurde über eine Milliarde Franken in teils kurzfristige, teure Projekte verpulvert. Kann man es besser machen? Anyway, Hotellerie und Gastronomie fordern Planungssicherheit. Mehr...

  09.05.2025|aktualisiert|Die internationale Hotelkette Hyatt will auch 2025 -2026 wachsen - die Objekte in der Pipeline im Einzelnen. Mehr..

 

Bild: Echt jetzt? Sehen Sie eine Mandarine oder sorgfältig arrangiertes Zuckerwerk? Es ist "Trompe-l'oeuil". 15.04.2025|aktualisiert|Kleine, vergängliche Kunstwerke, die vielleicht für Effekte in der Spitzenküche sorgen, warum nicht? Doch wonach sehnen sich nicht nur durchschnittliche Gaumen mit durchschnittlichem Budget? Richtig, nach den guten alten Klassikern - etwa einer ofenfrischen Tranche Millefeuille "deluxe". Aber bitte mit viel Sahne (in der Bavaroise). Mehr...

 

 

   (Symbol) 15.04. 2025|Schweiz|aktualisiert|Seit Januar 2025 gilt das umstrittene "Burkaverbot"|Wie befürchtet/erwünscht, (je nach Interessen) hilft den Besucherinnen aus islamischen Ländern ein Trick: Hygiene-Maske. Mehr...

Frühere Artikel  bei SRF...

 

More Articles ...

  1. 150 Jahre: Hotel Giessbach feiert
  2. Andreas Caminada bei Gastrosuisse-Promotion dabei
  3. Bar News/Die Magie der Hotelbars
  4. Leute: Iberostar-Gründer Fluxà
  5. Motel One: Die Müllers können auch "Deluxe"
Page 17 of 70

HINWEIS

Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.