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Thu, Apr

     (Symbol) 27.03.2024|Wein, besonders Rotwein,  muss vor dem Genuss "atmen"|Doch wann ist welche Methode des Sauerstoffkontakts die richtige? Über das Dekantieren und Karaffieren. Mehr...

.    19.03.2024|Luzern - Zentralschweiz| Teuerung, knausrige Gäste, Fachkräftemangel, und, und und... alles hinlänglich bekannt. Die Situation in der Region Luzern:  Einige Insider erwarten vermehrt Konkurse. Mehr...

  Grafik: Valutega/auf Titel wischen/klicken|26.03.2024|GenZ (siehe Grafik)|Azubis/Lernende sind "faul, frech, fordernd"  - so das landläufige Vorurteil|Hotelchef Marc Traubel vom Allgäuer Hotel Hubertus widerspricht. Mehr...

 

 

  21.03.2024|Hotel Schloss Elmau - Oberbayern|Ikigai - was heisst das?  "Dafür lohnt es sich, morgens aufzustehen"|Die Japan-Welle rollt in der Hotelgastronomie. Auch die Kult-Herberge in der abgeschiedenen Talschaft Krais bei Garmisch eröffnet eine japanisch angehauchte Eatery names Ikigai. Mehr...

   25.03.2024|Berlin/Davos - Graubünden| Die Berliner HR Group übernimmt ab 01. Juli 2024 das 5-Sterne Grandhotel Belvédère in Davos. Bereits im letzten Jahr wurde bekannt, dass sich die Schweizer Steigenberger Hotels AG mit der Marke Steigenberger Icons aus dem Hotel zurückziehen wird...auf Titel wischen/klicken

25.03.2024|Wer ist der Eigentümer und CEO der HR Group, Ruslan Husry? Mehr.....

 25.03.2024|Hotel News aktuell. Mehr...

  22.03.2024|aktualisiert|Berlin/Wien/Zürich|| Sauwetter oder Bruthitze? Kaffee geht immer. Es ist eines der meistverkauften heissen Getränk auf diesem Planeten. Die Schlagzeilen. Mehr...

  Symbol/24.03.2024|aktualisiert|Luzern/Eröffnung - zweiter Standort| Der Mini-Hotelkojen-Anbieter Capsule hat den Tag der offenen Türen (und Kojen) hinter sich. Mehr...
09.10.2023|Capsule Hotels - Marktchancen|Studie sagt enormes Wachstum voraus. Mehr...

Grafik: Valutega (auf Titel wischen/klicken) 17.03.2024|Studie TH Brandenburg|Anja Lüthy liess anlässlich einer Studie die Bedürfnisse der berüchtigten GenZ ("faul, frech, fordernd") untersuchen. Hier die Anleitung der Professorin für den Umgang mit den Jüngsten im Berufsleben. Mehr...

 

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