Symbolbild| 09.07.2025|London/Cardiff|Restaurant&Bar Design Awards 2025, die Vorschau (Preisverleihung am 4. August). Mehr...
Was hat gutes Interior Design mit Geschäftserfolg zu tun? Viel, sie zählen jedoch zu den Soft facts und sind dementsprechend schwer zu quantifizieren. Einstige Branchengrössen wie Paul Bocuse übertrieben wohl nicht gross, wenn sie, die Küchenleistung relativierend, Design und Atmosphäre im Lokal mit 50 Prozent Anteil am Geschäftserfolg einschätzten (s.auch unten) Mehr...
