Symbolbild(klicken/wischen) |14.04.2024|aktualisiert|Schweiz|Unliebsame Konkurrenz oder Impulsgeber? Bei welchen Ständen bilden sich die längsten Schlangen? Aufschlussreich für Fachleute. Die schöne Jahreszeit naht, und es darf wieder gefeiert werden. Wo und wann finden Street Food Festivals statt? Mehr..
25.03.2024|Deutschland|Die nächsten Street Food Festivals. Mehr...
Bier/Craft Beer - die kommenden Festivals
24.03.2024|aktualisiert|Burgdorf - Schweiz|Das Bierfestival "Let it Beer" ist Geschichte (s.unten) - hier folgen die nächsten Bierfestival-Daten. Mehr...
24.03.2024|Bierfeste/Bierfestivals/Craft Beer Events in Deutschland - die Daten. Mehr...
Finale/Bocuse d'Or 2025 - Dänen gewinnen Europa-Vorausscheidung
21.03.2024|N-Trondheim|Machtdemonstration der New Nordic Cuisine - dänisches Team gewinnt Bocuse d'Or Europa-Entscheidung vor Schweden und Norwegen - Schweiz chancenlos. Hinter den Kulissen wird wieder gemunkelt: "Das ist unfair, die Skandinavier sind Vollprofis, von Staat und Sponsoren bezahlt... " Mehr...
TV/Kochen: Hörzu präsentiert die aktuellen Shows
Bild: Kultfilm "Grand Restaurant" - Louis de Funès| 17.03.2024|TV-Kochshows/Filme. Abendfüllende Sendungen mit Kochgrössen - das war einmal. Die Luft ist dünn geworden. Doch auf manchen Kanälen wird immer noch gebrutzelt, was das Zeug hält. Nur noch spezielle Sendungen finden indessen Gnade bei den übersättigten Fernsehguckern. Die Zeitschrift Hörzu präsentiert die Übersicht über aktuelle Kochshows und Filme. Mehr...