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Zusammenfassung
artichox stellt seine Leistungen in der Basisvariante sämtlichen Nutzern kostenlos und unverbindlich zur Verfügung - und dies ohne jegliche Vorbehalte. Finanziert wird das Fachportal in der Basisversion durch Internet-Werbeprogramme sowie durch Sponsoren und Spenden von Lesern. Ab 2021 startet artichox in eine neue Dimension - geplant ist ein Kompetenznetzwerk mit internationalen Partnern. Weitere Informationen folgen. Bleiben Sie dran.
Über artichox:
www.artichox.com heisst das 2006 gegründete länderübergreifende Fachportal für Fach- und Führungskräfte für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Ein branchenrelevanter Nachrichtenüberblick für Vielbeschäftigte, vertiefende Reportagen und Interviews mit Fachleuten bilden das Kernangebot von artichox. Immer mehr Hoteliers, Gastronomen, Caterer, Fach- und Nachwuchskräfte informieren sich regelmässig über das aktuelle Branchengeschehen im gesamten deutschsprachigen Raum.
Klare Ansage an Trittbrettfahrer:
Diese Plattform ist im Frühling 2006 nahezu auf den Tag genau und unabhängig mit der nach dem gleichen Prinzip arbeitenden News-Plattform Huffpost gestartet. Inzwischen wird das Konzept von unzähligen Nachahmern in aller Welt adaptiert - darunter befinden sich auch Weltkonzerne. Das hindert uns nicht daran, erneut den pionierhaften Aufbruch in eine neue Dimension hinzulegen. Nachahmer müssen jedoch künftig mit ernsthaften Konsequenzen rechnen.
Besucherzahlen
artichox visiert bis Ende 2020 die Marke von 5 000 000 Page Impressions an. Voraussichtlich schon im dritten Quartal 2020 wird das ambitiöse Ziel einer Zuwachsrate von über 20 Prozent erreicht.
Ein Ärgernis stellen die schleppenden Aktualisierungen der Page-Ranking-Plattformen dar. Das Wachstum einzelner Websites wird nur mit grosser Verzögerung ausgewiesen. Verständlich: Wer den Page-Ranking-Agenturen hohe monatliche Gebühren entrichtet, wird besser bedient. Manche Ranking-Plattformen zählen gar nur den Traffic ihrer angeschlossenen User. Zu diesem Zweck muss ein spezielles Tool heruntergeladen werden!
Sponsoren
Möchten Sie als Zulieferer Sponsor dieser Website werden? Möchten Sie Produkte-News veröffentlichen? Nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Wir beraten Sie gerne:christian.meyer47(at)bluewin.ch.
Gratis ist gratis. Da hilft kein Kleingedrucktes. Wer im Internet Gratis-Leistungen anbietet, muss sein Versprechen einhalten. Klauseln in den Geschäftsbedingungen, die auf Kostenpflicht oder kostenpflichtige Abonnemente hinweisen, sind ungültig. Verbraucher könnten mit solch einer überraschenden, versteckten Klausel in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen nicht rechnen. Wer Gratisleistungen anbietet, darf nicht irgendwelche Klauseln im Kleingedruckten verstecken, wie ein Gerichtsurteil zeigt. So entschied bereits vor Jahren das Landesgericht Hamm.
Mission Statement. Was bezweckt artichox mit seinen Diensten und Gratisangeboten? Kurz gesagt: Lebenshilfe! www.artichox.com will vielbeschäftigten Fachleuten aus Hotellerie, Gastronomie und Catering kurze, branchenrelevante Nachrichtenüberblicke verschaffen. Doch vertiefende Reportagen und Interviews mit erfolgreichen Branchenkolleginnen und -kollegen sowie Experten dürfen nicht zu kurz kommen, denn das Gastgewerbe befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel.
Innert kurzer Zeit verhelfen neue Technologien und Trends geschickt operierenden Unternehmen zum Durchbruch. Bespiel gefällig? Zu nennen sind neue, teils hybride Hotelkonzepte mit dem Ziel, vorerst in Europa die Marktführerschaft im Bereich Budget-Design und/oder Aparthotels zu erringen. Oder der kometenhafte Aufstieg von B&B, Meininger und 25hours. Oder der brandneue "Students-Hotel-Trend", den auch Accor aufnimmt. Oder im Bereich Quick Service/Schnellverpflegung: Der Veggie/Vegan/Fleischlos-Trend, während der Aufstieg der (Fleisch-)Burgerbrater und Pizza&Pastaketten vorerst gestoppt scheint. Nebenbei: Auch die Expansion weiterer Ketten geht nicht ohne Nebengeräusche vonstatten. Auch darauf richten wir unser Augenmerk.
Unternehmen der Sharing Industry wie Airbnb, die ihre Geschäftsstrategien auf Mobile Devices wie Smartphones und Tablets ausrichten, sorgen regelmässig für Schlagzeilen - und für unliebsame Konkurrenz. Stichwort Disruption. Die Ausweitung des Mobile Business bietet Hotel- und Restaurantketten als "First Mover" neue Geschäftsfelder. Doch auch Einzelbetriebe im Gastgewerbe können von neuen Angeboten profitieren, etwa von Belieferungsplattformen wie Lieferheld oder eat.ch. Neuester Trend: Fabrikmässig organisierte, auf Delivery abgestimmte Produktionsküchen, im Fachjargon "Ghost Restaurants" genannt. artichox macht Se regelmässig auf solche Chancen, aber auch auf die Risiken, aufmerksam.
«Be cheap, be expensive - or be different» brachte es etwa Unternehmerlegende und Backpacker-Hotelpionier Erich Balmer (Balmer's, Interlaken) vor einigen Jahren anlässlich eines Branchen-Events auf den Punkt. Damit ist klar angesprochen: Die «Mittelklasse"-Hotellerie wird es künftig schwer haben. Doch auch in der gehobenen Hotellerie lauern gefährliche Fallen: Beispielsweise auf Fehlinvestitionen wie überdimensionierte Wellnessanlagen, die Abhängigkeit von Hotelportalen (OTAs, Online Travel Agencies) und Bewertungsplattformen. "Be different" ist übrigens so aktuell wie nie zuvor: Manche Berater sehen grosse Chancen bei sogenannten Motto- oder Themenhotels: Adult Hotel, Frauen-Hotel, Gay-Hotel, Tonstudio-Hotel/Musik-Hotel, Auto-Hotel, Wein-Hotel, Bierliebhaber-Hotel, Whisky-Hotel, etc. etc. Ein weiteres Schlagwort: Hybrid Hospitality, wie oben kurz erwähnt. Die "Jugi-Students-Schlafsaal-WorkingSpace-Apartment"-Fraktion mit Ketten wie Harry's Home und The Student Hotel hat beste Marktchancen. Wobei: Hier gilt eben "Be cheap and be different".
www.artichox.com heisst das 2006 gegründete Branchenportal bietet Fach- und Führungskräften der Hotellerie und der Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland, in Österreich und in der Schweiz mehrere Gratis-Dienste:
Basisdienste - kostenlos ( Premium-Version wird kostenpflichtig - weitere Informationen folgen
-News, Hintergrundberichte und Interviews zu Schwerpunktthemen wie Existenzgründung/Management, ICT und Mobile Kommunikation, Konzepte, Franchising, Ausbildung/Weiterbildung, HR/Mitarbeiterführung, Hygiene, usw.
-Downloads
-Praxistipps
-Rankiings
-Gratis-Jobbörse/Karriereberatung (strategische Partnerschaft)
Zielgruppen
-Betriebsinhaber, Geschäftsführer, Direktoren, leitende Angestellte in der Gastronomie, Hotellerie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung (Spitäler, Personalrestaurants, Heime);
-Kader, Fachkräfte, Nachwuchskräfte in Hotellerie und Gastronomie, Studenten an Hotelfachschulen, Auszubildende/Lernende
artichox wird, wie oben erwähnt, durch Werbeprogramme und Sponsoren finanziert. Leider tummeln sich auch Betrüger im Netz, die dem Ansehen ehrlicher Anbieter von Gratisdiensten schaden. Die Verbraucherzentralen führen inzwischen schwarze Listen. Neue Liste: K-Tipp.ch. Weitere, aktuelle Hinweise finden Sie ferner mit Hilfe Ihrer Suchmaschine.
Möchten Sie uns unterstützen und Sponsor von artichox werden? Oder möchten Sie auf artichox.com für Ihre Produkte und Dienstleistungen werben? Nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf: christian.meyer47(at)bluewin.ch
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Bern/Zürich, den 22.04.2019
