(Symbol) 05.11.2026|Berner Gastroszene| Schliessungen, Umstrukturierungen, Leerstände an besten Lagen, Pleiten - das kennt man inzwischen zur Genüge. Doch Optimisten unter den Gastronomen orten neue Chancen und erproben neue Ideen. Und dies im behäbigen und "heimlifeissen" Bundesbern. Die Eröffnungen im Überblick. Mehr...
05.11.2026 | aktualisiert mit KI |Gastroszene Bern - die gesammelte Übersicht. Mehr...
25.08.2026|Bern|Gastrokrise - Unwort des Jahres| Deshalb kann man die angekündigten zahlreichen Eröffnungen in der Bundesstadt nur positiv bewerten: Flexible Gastronomen haben aus der Krise gelernt, manche starten trotz aller zur Genüge bekannten Hemmnisse regelrecht durch. Mehr...
24.01.2026|Bern|Gastrokrise - das Wort kann man nicht mehr hören. Doch es hilft alles nichts, da müssen wir durch. Für viele Branchenkollegen ist es ein äusserst schmerzvoller Prozess - persönlich/privat und finanziell. Der Frontbericht aus der Region Bern. Mehr...
