Bild: Manhattan, N.Y.C., USA|08.11.2023|USA|Fast Casual|Der Blick über den Teich muss sein - dort werden (immer noch), bei allen Vorbehalten bezüglich Adaption in unsere Breiten, die internationalen Trends gemacht. Vier schnell wachsende Restaurantkonzepte - kurz beschrieben. Mehr in englischer Sprache - nutzen Sie Google Übersetzungsdienste...
Was ist Fast Casual? Mehr darüber unten (auf Titel wischen/klicken)- und hier in den wichtigsten Konzeptformen bei artichox.com. Mehr...
24.05.2023|USA|Der Blick über den Teich muss sein - dort werden (immer noch) bei allen Vorbehalten bezüglich Adaption in unsere Breiten die internationalen Trends gemacht. Starkes Wachstum bei Chicken-Kette Dave's Hot Chicken - neu unter den "Fast Casual Top 100"- die Liste im Fachmagazin Fast Casual. Mehr...
25.11.2022|aktualisiert|Fast Casual - immer noch ein Format von enormem Potenzial, obwohl Börsianer schon 2016 vor dem Overkill warnten. Manche Entwicklungen und Trends - besonders auch im Restaurant Business - nehmen oft in den USA ihren Anfang. Wobei es immer zu bedenken gilt: USA ist USA, Europa ist Europa. Anyway. Das US-Magazin Fast Casual hat 20 vielversprechende Konzepte auf dem Radar. Mehr in englischer Sprache...
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Ist Ihr Englisch verbesserungsbedürftig? Unseres auch. Nutzen Sie Google Übersetzungsdienste. Wobei: Die Fachsprache im Restaurant Business ist nun mal Englisch.
Mehr über die US-Restaurant-Industrie: fastcasual.com
03.08.2021|Fast Casual - immer noch ein Format von enormem Potenzial. Manche Entwicklungen und Trends - besonders auch im Restaurant Business - nehmen oft in den USA ihren Anfang. Wobei es immer zu bedenken gilt: USA ist USA, Europa ist Europa. Zu den Gewinnern im Segment Fast Casual gehören aktuell (2021) Qdoba Mexican, Jason's Deli, Slim Chickens, Portillo's, Potbelly Sandwich Shop, I Heart Mac & Cheese, Chipotle Mexican Grill und Rôti Modern Mediterranean. Mehr...
