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Thu, May

Wien: "Mokka" - läuft wieder

Gastronomie
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(klicken/wischen) Wien? Nein, ganz Österreich kann sich ab sofort wieder in Innenräumen von Restaurants an Tafelspitz mit Kren, Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Palatschinken erfreuen. Und natürlich darf der "Mokka", darf Schlagobers  auf dem Kaffee oder auf der Nachspeise nicht  fehlen. Doch lassen wir die Clichés. Zu den Details der Öffnung nach dem Corona-Lockdown. Mehr...

 

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

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