22.02.2024|Norderney| Multi-Unit-Gastronomie auf Spitzenniveau - und entsprechende Preise| TV-Liebling Nelson Müller|Der Starkoch ist seit Monaten in den Schlagzeilen - und das nervt ihn. Currrywurst zum Preis von 34 Euro lassen sich offenbar manche Inselbesucher nicht bieten. Wie schrieb doch Schriftsteller und Hobby-Barbesitzer Alex Capus sinngemäss? "Kein Mensch sagt Ihnen, dass Sie ein Restaurant besuchen müssen - Sie können auch im Supermarkt Essen kaufen". Mehr...
Der überraschende Flop im „Wallberg“, dem Großrestaurant in der Essener Philharmonie, hat diese und nächste Woche ein bitteres Nachspiel vor dem Arbeitsgericht Essen.
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08.07.2023|Norderney| Multi-Unit-Gastronomie auf Spitzenniveau - und entsprechende Preise| TV-Liebling Nelson Müller|Der stolze Preis für Street Food im "Müllers" im Ferienresort macht Schlagzeilen. Sicherlich kann man die Qualität, Präsentation auf dem Teller, Restaurant-Einrichtung und Einsatz von Fachkräften nicht mit jenen einer Wurstbude vergleichen, doch 34 Euro sind happig, selbst wenns ein Gläschen Schampus dazu gibt. Mehr...
27.06.2023|Norderney| Multi-Unit-Gastronomie auf Spitzenniveau? Ist das möglich? Ja, Sternesammler und Vorbild der Branche Alain Ducasse macht es mit über 30 Restaurants und 2000 Mitarbeitenden vor|Jetzt kommt TV-Liebling Nelson Müller! Er eröffnet ein weiteres Restaurant im Hotel 1884 auf Norderney. Anmerkung: Selbst Ducasse musste mehrere Prestige-Standorte wieder aufgeben, darunter sein Grand Restaurant im "Plaza Athénée" und jenes auf dem Eiffelturm, beide in Paris. Mehr über "Müllers" Norderney bei Lokalkompass...
22.05.2023|"Müllers" auf Norderney eröffnet. Mehr bei "Stern"...
06.06.2023|NRW| TV-Liebling Nelson Müller|Keine Frage, der Mann kann nicht nur auftreten, er kann was. Das beweist er mit seinem Sommerdrink-Rezept "Geeiste Waldmeisterbowle". Zudem schickt er sich an, Multi-Unit-Gastronom zu werden (s.unten). Mehr...
22.05.2023|"Müllers" auf Norderney eröffnet. Mehr..
28.01.2023| Sat.1, Berlin/München|Kochsendung The Taste| Er hat sich seinen Weg zum Star hart erkämpft - der 43-jährige Nelson Müller wird in der elften Staffel der TV-Show mitmachen. Mehr...
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31.05.2022| Man kann es nicht mehr hören: Zucker ist ungesund, besonders für Kinder. Doch die Causa ist zu wichtig und gehört auf den Tisch. Starkoch Nelson Müller klärt auf. Mehr...
Essen/Ruhrgebiet: Der Starkoch und TV-Liebling Nelson Müller hat im Streit um Leistungen aus seiner Betriebsschließungsversicherung eine Niederlage vor dem Landgericht Essen kassiert. Die Versicherungsgesellschaft Helvetia muss demnach nichts an Müller wegen der coronabedingten Schließung seiner beiden Restaurants in Essen im Frühjahr 2020 zahlen. Mehr...
Essen/Ruhrgebiet: Der Tausendsassa unter den TV-Köchen bietet für seine Gastronomiebetriebe (u.a. "Schote" in Essen) neu einen Shuttle-Service an. Mehr...
Essen: Spitzenkoch Nelson Müller eröffnet in den nächsten Tagen Nils Henkels Reich auf Burg Schwarzenstein in Johannisberg (Hessen). Damit ist Schluss mit Küche auf höchsten Niveau. Jetzt ist Hausmannskost und französische Bistro-Küche angesagt. Mehr...
Essen: Spitzenkoch Nelson Müller ist skeptisch, was die Zukunft vieler Restaurants betrifft. Doch er will seine positive Grundeinstellung beibehalten. Und er hofft auf Unterstützung durch den Staat. Mehr...
Essen-Rüttenscheid: Starkoch Nelson Müller legt sein Sternerestaurant Schote mit dem Bistro Müllers zusammen. Mehr...
D/Der Sternekoch testet die grossen Restaurantketten. McD, BK, Subway und Nordsee. Lesenswert...
Restaurant Wallberg in der Philharmonie Essen: Der Sternekoch fordert Schadenersatz. Mehr...
TV-Koch und Publikumsliebling Nelson Müller kämpft mit einem herben Rückschlag. Das Grossrestaurant Wallberg in der Essener Philharmonie musste der Senkrechtstarter bereits nach ein paar Monaten wieder schliessen, während seine "Schote" (1 Stern Michelin) hervorragend laufen soll. Nun wehren sich 20 ehemalige Wallberg-Mitarbeitende vor Gericht gegen ihre Entlassung. Mehr...
