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Bar, Restaurant und Club: Das mexikanische Restaurant „El Poco Loco“ öffnet in neuen Lokalitäten seine Pforten – an der Viehmarktstrasse im schwäbischen Biberach an der Riß (zwischen Ravensburg und Ulm). Inhaber Alex Rictic präsentiert nach zwei Jahren Planung und einem Jahr Bauzeit seinen neuen, vergrösserten Betrieb. Der ehemalige „Kronensaal“ ist nun der Ort, um mexikanische Spezialitäten und Cocktails zu genießen und neuerdings auch, um Partys zu feiern. Interessant: Die Kreisstadt Biberach hat bloss rund 32 000 Einwohner, verfügt aber über ein grosses Einzugsgebiet. Mehr...
Frühere Nachrichten über Mexican Food....
Mehrfach-Clubbesitzer Christian von Canal galt lange als der unbestrittene Partykönig von Dresden. Doch das Geschäft mit dem Ausgehvolk hat nach seiner Aussage in den letzten Jahren an Schwung verloren. Nun wird er zum Enchilada-Franchisenehmer und will gleich zwei Lokale in Dresden eröffnen. Mehr...
Sausalitos baut stetig aus - nach der Eröffnung in Hamburg sind Standorte in Bonn und Siegen in der Planung. Mehr...
Espitas: Eröffnung eines mexikanischen Restaurants im Hazienda-Stil in Leipzig. Es ist das siebte Projekt, das Alexander Wolf (37) seit 1999 in Mitteldeutschland eröffnet. Für den Gastronomen ist Mexiko seit der Jugend sein Traumland. Mit seinen Restaurants will er ein Stück mexikanische Lebensart nach Deutschland bringen. So wird die Dekoration und Einrichtung grösstenteils in Mexico gefertigt. Im Angebot: Nachos, Tacos, Fajitas, Chimichangas, Wraps, Molletes, Quesilladas. Bräuche aus Mexiko sollen auch im Leipziger „Espitas“ gefeiert werden. Anfang 2016 wird es die „Dias de Insectos“ geben, dabei kommen Grillen, gebratene Heuschrecken und Zophobas (Schwarzkäfer-Larven) auf die Teller. Mehr
Die Enchillada-Gruppe betreibt deutschlandweit über 30 mexikanische Restaurants ("Abend- und Erlebnisgastronomie"). Mehr...
Desperado an acht Schweizer Standorten. Mehr...
