Teline V
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(Symbol) 20.07.2025| Bern|Trinkgeld lieber bar|Schweizer geben sich im gehobenen Restaurant gerne grosszügig und bevorzugen offenbar Bargeld,wenns um Overtips geht. Handelt es sich um ein steuerfreies Geschenk, da es sich um einen Kleinbetrag handelt, oder um steuerpflichtiges Einkommen? Offen ist, ob der Staat einen Raubzug auf diesen Graubereich plant. So oder so, Diskretion ist dringend zu empfehlen. Mehr...
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(auf Titel wischen/klicken) 22.07.2025|USA|Subway Sandwiches|Der Marktleader will die globale Expansion vorantreiben und beruft einen Profi als CEO: Jonathan Fitzpatrick. Mehr...
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(Sven Elverfeld an der Spitze) 21.07. 2025|Hornstein-Ranking Spitzenküche|Listen-Inflation! Doch zumindest Konstanz muss man den vorliegenden Bewertungen zugestehen. Es ist ein Zusammenzug der aktuellen Rankings, wie GM, Michelin, Feinschmecker, Falstaff, etc... Hier kommt die Liste der Listen der besten Restaurants 2025 für Deutschland, Österreich und die Schweiz. Mehr...
Mehr über das Hornstein-Ranking bei Wikipedia...
18.07.2025|Nix capito? "Brusketta", spricht man dieses Wort aus, per favore! Geschrieben: Bruschetta. Patzer bei der Aussprache von italienischen Spezialitäten dürfen sich Touris bis dato ungestraft leisten, selbst wenn uns jemand weismachen will, im italienischen Parlament sei ein entsprechendes Gesetz gegen falsche Aussprache von typischen italienischen Gerichten in Vorbereitung. Wohl ein verspäteter Aprilscherz - oder Saure-Gurken-Fake News. Stracciatella, Chianti, Aglio... Fachleute zumindest sollten sich trotzdem nicht blamieren. Mehr...
19.07.2025|D-Deggendorf|Vegane Aktivisten dringen in Restaurant ein und belästigen Fleisch essende Gäste. Mehr...
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18.07.2025|St. Moritz - Engadin|Demo gegen Gastro-Unternehmer|Rekordzahlen bei den St.Moritzer Frequenzen - alles gut und recht. Ungeachtet dessen: manche Mitarbeitende rufen mit Aktionen zum Protest auf. Der Katalog der Vorwürfe gegen einen bestimmten Wirt ist lang. Mehr...
18.07.2025| Bern|Steuerfreiheit von Trinkgeldern|Der Bundesrat erteilt einer entsprechenden Motion von Nationalrat Vincent Maitre (Die Mitte, Genf) eine Abfuhr. Eine generelle Steuerbefreiung sei "nicht zielführend". Aha. Mehr...
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