14.02.2024|aktualisiert|Rom - Bern - Berlin|Ananas auf der Pizza!|Für die einen ein Skandal, ein Frevel. Andere zucken die Achseln, darunter auch Star-Pizzabäcker:  "Soll doch jeder auf seine Fasson glücklich werden". Das kulinarische Unding aus der Schublade "Coronation Chicken", "Poutine" und "Hackepeter" hält sich seit Jahren auf der Liste der beliebtesten Gerichte. Mehr...

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Gründer der Hotelgruppe: Thomas Althoff|09.02.2024|Schlossgarten-Hotel Stuttgart: Neuorientierung - "Überfahrt", Tegernsee - die Zukunftspläne. Mehr...

  07.02.2024| St.Peter-Ording|Der TV-Star und Multigastronom holt zum neuen Schlag aus: In ein ungewöhnliches Gebäude auf Pfählen an der Nordseeküste zieht bald sein 14. "Ahoi" ein. Mehr...

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  (Symbolbild) 13.02.2024| Wien| "Der Wiener für Wiener"  scheint ein erfolgversprechendes Konzept darzustellen. Denn: Touristen wollen das Echte. Das Ehepaar Huth sorgt dafür - mit wachsendem Erfolg. Mehr...

(Bild: Freundliche Mitarbeitende sind Gold wert) 11.02.2023|aktualisiert|Starkoch und Gastronomieberater Christian Henze berät seit nahezu 20 Jahren Wirte (auf Titel wischen/klicken)

     08.02.2024|aktualisiert|Berlin|Ampelregierung will Fleisch verteuern|Was sagt wohl Herr Lindner dazu? Özdemir konkretisiert Pläne, hütet sich aber vorerst, genaue Zahlen zu nennen. Wir halten uns mit Kritik aus gutnachbarschaftlichen Gründen zurück. Nur so viel:  Ein Desaster für die Gastronomie. Mehr...

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