Die Artischocke: eine kostbare Heilpflanze

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Verantwortlich:Christian Meyer
Dipl.-Kfm./Betriebswirtschafter/dipl. SHL
Villettemattstrasse 13
3007 Bern (ab 2027 Zürich)

Kontakt: christian.meyer47(at)bluewin.ch

  (Symbolbild: GenZ hat immer weniger Lust...)  07.03.2026|St.Gallen - Schweiz|Confiserie-Chef verlangt, dass sich Mitarbeitende "guten Morgen" wünschen.  Für ihn geht das gar nicht: Man schleicht sich neuerdings ohne ein Wort zu sagen an den Arbeitsplatz. Mehr...

 (Symbol) 18.02.2026 | Genf  - Zürich |Smood Delivery (Migros) stellt Ende April den Betrieb ein. Mehr...
18.02.2026|aktualisiert|Food Delivery |DACH|Die News - Essenslieferung nach Hause - was läuft in der heiss umkämpften Szene? Mehr...

 (Symbolbild: GenZ und KI )  07.03.2026|KI-Milliardär Vinod Khosla sagt wilde Zeiten für die  junge Generation voraus. Bereits in sieben oder acht Jahren wird ein Grossteil der Routinejobs von Künstlicher Intelligenz (KI) übernommen. Folge: Riesige Umwälzungen, ein Heer von Arbeitslosen, fehlende Steuereinnahmen und der Ruf nach "Bürgergeld".  Khosla sieht aber auch positive Effekte: "Sklavenarbeit" - monotone Arbeiten an Arbeitsplätzen am  Fliessband und  im Büro werden verschwinden.  Mehr...(in englischer Sprache)

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 06.02.2026|D-Böblingen|Consulting/Coaching| Michael Bauer, Hotel- und Gastro-Experte zur Lage der Gastro-Nation |  Der Inhaber der Beratungsfirma TQM äussert sich regelmässig mit seiner Einschätzung in den Medien. Mehr...

Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer ... wischen/klicken

  21.02.2026|Berlin - Wien - Zürich|ERP in der Hospitality/Gastrobranche|ERP ist ein Allerweltsbegriff und bedeutet Enterprise Resource Planning. Auf die Branche zugeschnittene Tools werden bereits von einigen Unternehmen genutzt. ERP bezeichnet die unternehmerische Aufgabe, Personal, Ressourcen, Kapital, Betriebsmittel, Material sowie Informations- und Kommunikationstechnik im Sinne des Unternehmenszwecks rechtzeitig und bedarfsgerecht zu planen, zu steuern und zu verwalten. Mehr...

 ...auf Titel wischen/klicken....